Compote de pommes rapide
Ingredients
- 2 pommes variété au choix
- 1 sachet de sucre vanillé
Compote de pommes rapide
Voici une compote de pommes rapide parfumée à la vanille, elle est facile à réaliser, légère et savoureuse. A moins de bien connaître la chimie on ne sait plus tous les additifs qui sont mis dans notre nourriture, le plus sain est maintenant de cuisiner soi-même à partir de produits frais. Mais parfois, à la fin d’une journée on manque d’énergie alors en pensant à tous ceux et toutes celles qui sont fatigués en rentrant chez eux le soir j’ai pensé à faire cette compote cuisinée en 7 minutes tout compris !
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Peler deux pommes, ôter le trognon et couper les pommes en petits cubes. Selon la variété de pomme que vous aurez choisir le goût de la compote peut changer du tout au tout. Les granny smith font des compotes acides, les reines des reinettes des compotes parfumées, les golden des compotes douces et plutôt liquide, etc.
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Verser les cubes de pommes dans un bol allant au micro-onde et ajouter l’équivalent de 2 cuillères à soupe d’eau.
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Ajouter un sachet de sucre vanillé aux pommes.
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Filmer le bol avec du plastique alimentaire et mettre au micro-onde pendant 5 minutes. Attention quand vous enlever le film après cuisson à la vapeur brulante qui se dégage !
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Écraser les pommes cuites au presse purée. Selon les goûts elle peut être mangée tiède ou fraiche. la compote de pommes rapide peut aussi vous aider lorsque vous avez des invités surprise et rien comme dessert…
>>>Petites astuces : cette compote peut aussi servir de base à plusieurs desserts, avec de la meringue italienne passée sous le grill elle donnera un dessert léger et raffiné, servie sur un lit de biscuits et surmontée de chantilly elle fera un triffle parfait et sur la pâte d’une bonne tarte aux pommes elle jouera à la perfection son rôle de gourmandise. Après la limite est l’imagination.>>>
