Colin aux oignons
Une recette délicieuse et ultra rapide
Ingredients
- 150 g de filet de colin
- 1 cuillère à soupe d'oignons séchés
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 pincée de sel
Colin aux oignons
Une recette délicieuse en 5 minutes montre en main !
Faire cuire les filets de colin dans une cuillère à café d’huile.
Les retourner au bout de 2 minutes et ajouter les oignons secs.
Verser la crème fraîche et un pincée de sel.
Laisser le poisson finir de cuire, environ 2 minutes, une lame plongée dans le côté épais du filet doit entrer sans résistance et la crème doit avoir réduit en sauce.
Verser les filets de poisson et la sauce aux oignons sur un lit de riz blanc cuit à la vapeur tout simple.
