Chartreuse aux trois saucisses

Chartreuse aux trois saucisses

Profitons de l'hiver pour se régaler de bons petits plats mijotés. Il n'y a aucune graisse ajoutée ici, seulement celle des saucisses

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 3 minutes min

Temps total 23 minutes min

Portions 8 Personnes

Ingrédients

  

• 1 gros chou vert

• 4 carottes

• 2 gros oignons

• 4 gousses d'ail

• 1 feuille de laurier

• 4 pincées de thym

• 5 petites saucisses fumées

• 2 saucisses de Montbéliard

• 1 saucisse de Morteau

• 2 bouillons cube de volaille

• Sel

Chartreuse aux trois saucisses

——Éplucher les oignons et les émincer, éplucher les carottes et les couper en rondelles, laver et couper le chou en lanières.
——Mettre tous les ingrédients dans une marmite, verser environ un litre et demi d’eau, ——Couvrir et laisser cuire au moins trois heures.
>>>Plus ce plat est réchauffé meilleur il est, le lendemain on peut le mettre à réchauffer au four…
enfin, s’il en reste !>>>