Mi-cuit chocolat blanc praliné noisette
A déguster tiède avec le praliné coulant au milieu
Steak de thon poêlé
Un grand moment gastronomique : simplicité et saveurs.
Gâteau poire caramel
Un gâteau au bon goût du vrai
Saumon et crevettes au Sauternes
Un grand moment pour les papilles.
Dessert léger au caramel
Un petit régal sans trop de calories
Crème glacée au whisky
Une crème glacée surprenante, pour les gourmets .
Tarte amandine
Une tarte qu'on mange avec les yeux et qui tient ses promesses
Dip au concombre
Un recyclage qui devient gourmandise !
Gratin d’aubergines aux figues
Un salé-sucré doux avec du chèvre.
Croissant farci aux champignons
Feuilleté, crémeux, savoureux. Un petit plat relativement rapide à réaliser
Croissants aux amandes maison
Un plaisir si simple à réaliser finalement !
Gâteau magique, trois couches en une seule fois !
3 couches en une fois : flan, crème et génoise
Oeuf poché aux pois gourmands
Un petit plat raffiné et délicat
Koulibiac (Russie)
Voici la recette du koulibiac étapes par étapes, si simple finalement.
Banoffee au caramel au beurre salé
Banane, caramel au beurre salé, chocolat, amandes
Saumon aux épices
Une vraie gourmandise
Frites de courgettes au panko
Croustillantes dehors et moelleuse dedans.
Avocat aux crevettes-pamplemousse
Une entrée raffinée et fraîche
Meringues aux amandes, chantilly, framboises
Un dessert dé-li-cieux, meilleur qu'en pâtisserie, enfin... moi je trouve !
Salade citron, avocat, pomme
Une vraie réussite, simple à cuisiner.
Chinois aux amandes
Une brioche rapidement disparue....
Tarama maison
Idéal pour les buffets, pique-niques et les repas méditerranéens.
Crevettes à l’ail, purée aux oignons frais
A faire pour se régaler !
Caviar d’aubergines au tahiné (Baba ghannouch – Liban)
Un régal libanais pour les chaleurs et l'été
Glace cerises minute
Un petit délice, sain et rapide à réaliser
Truite à l’unilatéral et crème de poireaux
Un régal vous dis-je !
Entremet aux fleurs
Un dessert léger, frais et parfumé délicatement
Salade de concombres et tomates
Des ingrédients simples pour une recette raffinée
Tartare de courgette concombre et avocat
Une petite salade légère pour savoureusement commencer un repas
Dip au surimi
Un dip original, crémeux et fin.
