Tagliatelles et oeuf frit aux girolles, sauce crème à l’Amaretto, amandes grillées
Une sauce douce et parfumée
Gâteau fondant à la châtaigne
Un délicieux gâteau sans gluten
Cake parfumé – Gers ogaily (Koweït)
Fondant et parfumé à l'orientale, une merveille.
Tarte noisettine aux quetsches
Fondante, juteuse, parfumée et croustillante !
Caviar d’aubergines au fromage – Kashk Bademjoon (Iran)
Long mais c'est un vrai délice !
Crevettes aux feuilles de citronnier
Un petit plat raffiné et rapide à faire.
Salade grillée
Un vrai régal tout simple à cuisiner.
Roulades d’aubergine (Serbie)
C'est frais, c'est bon !
Gâteau aux cerises
Je l'avais rêvé je l'ai réalisé... et hop : un rêve, un !
Pain de poissons sauce nantua
Un joli moment de dégustation
Velouté de châtaignes aux cèpes
Un petit régal même si ce n'est pas l'automne !
Toasts au saumon fumé chantilly miel et matcha
Un petit apéritif salé-sucré et raffiné
Soupe aux champignons hongroise (Hongrie)
Une soupe crémeuse aux champignons, parfumée et absolument magnifique.
Pain de légumes aux noisettes (sans gluten)
Végétarien et sans gluten : une merveille !
Cake à l’orange et au citron
Un gâteau vraiment très parfumé et moelleux
Poireaux aux pruneaux – Praza me damaskina (Grèce)
Un plat sain et absolument divin !
Yaourt à la vapeur – Mishti doi (Bengale)
La crème de la crème des yaourts !
Beignets croustillants pomme cannelle
Croustillants, parfumés, un petit délice à manger chaud ou tiède.
Spaghetti et moules sauce safran
Une recette faite à l'intuition et... l'intuition était excellente !
Gravlax au miel
Une délicieuse alternative au saumon fumé.
