Financiers
Une recette à cuisiner après une succession de mayonnaises dont on aura gardé les blancs au congélateur (les blancs se congèlent très bien) ou bien après un flan à la parisienne, ne jetez plus les blancs inutilisés, gardez les précieusement !
Tajine de pintade aux oignons et tomates confits au miel et épices
Diamants vanille café
Panna cotta
Frites de couscous
Omelette aux courgettes
Pirojki aux champignons (Russie)
Omelette foo yung (Chine)
Boisson chaude au Nutella
Purée maison rapide à l’huile d’olive
Truite aux oignons confits au basilic
Cette recette fonctionne bien aussi avec les poissons blancs ou le saumon
Gressins feuilletés apéritifs
Tomates provençales à la poêle
on peut aussi les faire sur un barbecue...
Truites aux radis glacés
Radis glacés
Soupe d’éperlans
Rouille, croûtons et fromage (soupe de poissons)
Salade de pommes, truites et crevettes
Gâteau mousse vanille chocolat (sans cuisson)
Poulet farci aux noisettes
Sirop de vin aux épices et raisins jumbo
Tartines d’ail
Raclette revisitée
Pâte à tarte au saindoux
Roulés apéritif au bacon et aux noix
Pintade en chartreuse
Les 4 P
Un plat original et délicieux.