Soupe de poulet au lait de coco (Thaï)
Une soupe exotique et très parfumée
Curry de légumes au lait de coco
Une autre version du curry végétarien avec un goût différent
Curry de poulet aux deux oignons
Un plat vite fait et délicieux si vous recevez à l'improviste.
Roulade de saumon fumé au curry
En apéritif ou en entrée, des roulades délicieuses et... roboratives
Sauce aux harengs et curry
Une très bonne sauce originale salée-sucrée au poisson
Bouchées de poulet nature et au curry
Faciles à déguster avec une sauce ou un mayonnaise parfumée
Riz à la noix de coco et aux abricots
Un accompagnement salé-sucré et raffiné pour une simple grillades ou des brochettes par exemple.
Salade hypocalorique (dédiée à Nathalie)
Une salade de suite de festin ou pour un dîner léger
Curry d’agneau bio salé sucré
Pour voyager en Inde avec un plat crémeux et épicé
Petits paquets d’herbes croustillants
Des croustillants qu'on déguste très rapidement
Variations sur boulettes de viande
A présenter en apéritif dinatoire ou bien sur un buffet, elles font un effet boeur.
Papillote de saumon aux épices
Un poisson qui cuit dans la vapeur d'herbes et d'épices parfumés
Bouchées apéritives de poulet au curry et fruits
Un joli visuel sur un buffet ou un apéritif pour une recette salée-sucrée
Curry d’oeufs
Un plat original et simple à cuisiner pour un maximum de saveurs.
Curry végétarien
Un mijoté indien très savoureux
Curry de poulet aux fruits et légumes
Un plat traditionnel indien magnifique
Velouté de citrouille au curry
Cette soupe c'est un ange qui a soufflé dessus, finesse et velouté
Tartare aux deux saumons
Une entrée vite faite et qui a de l'allure
