Pain d’épices à la châtaigne (sans gluten)
Une version au goût de marrons pour les fêtes
Saumon fumé et chantilly au miel et baies de roses
Un accompagnement doux qui apporte une note originale au saumon fumé
Samossas boeuf et petits pois
Croustillants et plein de saveurs orientales
Crème de topinambours et tuile de fromage
Un légume ancien au goût subtil de fonds d'artichaut,c'est une vraie gourmandise, fine et délicate.
Soupe d’endives au miel
Un velouté tendre et des saveurs originales
Mes premiers macarons
On ne les présente plus (ici café et vanille)... Un must que je n'avais jamais osé tenté
Pain d’épices pour tous (sans allergènes)
Pour que tout le monde puisse se régaler pendant les fêtes même les plus allergiques
Pas d'oeufs, pas de lait de vache, pas de sucre, pas de caséine et pas de gluten
Cette recette est présentée au défi du site recettes.de sur les
Pas d'oeufs, pas de lait de vache, pas de sucre, pas de caséine et pas de gluten
Cette recette est présentée au défi du site recettes.de sur les
Boules sablées apéritives
Un peu plus long que d'ouvrir une boite de crackers apéritif mais tellement meilleur
Velouté de châtaignes
Une soupe qui ressemble à rien mais purement divine, c'est ma meilleure création !!
Quiche aux poireaux et à l’époisses
Attention cette recette est réservée aux palais avertis et amateurs de saveurs puissantes
Salade norvégienne
Envie de fraîcheur et de couleurs avec un petit air de fête
Bouchées aux smarties
Un petit plaisir pour accompagner un café,un peu
Coquillettes aux noix
Simple, original et savoureux
Moelleux aux pommes et noix
Un gâteau fondant aux couleurs d'hiver sans matière grasse
Mignon de porc de plein air à l’ananas
Un peu d'exotisme dans l'assiette
Bouchées feuilletées au boudin blanc
Un petit apéritif de fêtes extra avec une coupe de champ'
Julienne (lingue) en croûte de chorizo
Une façon très agréable d'accommoder terre et mer
Salade au jambon fumé et grillé
Une salade originale par sa garniture
Crumble pêches – gingembre
Plein de saveurs et textures différentes
Omelette aux poivrons et pomme de terre
Un peu du soleil du midi dans l'assiette
Pavé Rossini
Un plat gastronomique de fêtes
Tourte de boudin noir aux marrons
Une recette d'hiver, idéale pour réconforter des grands froids
Caramel liquide à la fleur de sel (topping)
Cette recette vient du blog d'Eryn folle de cuisine, c'est un petit délice à utiliser comme sauce au caramel ou comme base à d'autres recettes
L’américain pommes-cannelle
Un vrai dessert d'hiver en 5 couches, doux et acidulé, croquant et fondant, sucré et parfumé
Cheesecake au Nutella (sans cuisson)
Complètement régressif et totalement calorique : le prix d'un plaisir fou.
Biscuits au porto
Croustillants ou bien tendres selon la cuisson
Bouchées de porc de plein air à la vapeur
Un petit peu d'exotisme maison avec délectation
Borani (Iran)
Un tzatziki iranien aux épinards.
Gratin de haricots verts (USA)
Une façon très gourmande de manger des haricots verts
Mes crêpes vonassiennes
Des crêpes de pommes de terre épaisses en accompagnement ou en plat avec une bonne salade relevée
