Salade de pommes de terre tiède aux champignons crus
Une entrée savoureuse et économique
Pirojki aux champignons (Russie)
Pour un apéritif aux accents russes, servis chauds avec un verre de vodka glacé !
Soupe thaï de crevettes au lait de coco
Un repas complet en soi et un voyage de sensations exotiques
Crème au Nutella
Un petit dessert très riche pour les fous de Nutella ou les âmes d'enfants ...
Salade sauce tomate aux olives
Pour avoir une salade allégée en calories et au goût délicieux et original
Pashka crue aux fruits confits (Russie)
Un gâteau splendide cuisiné pour des Pâques russes
Omelette foo yung (Chine)
Un plat complet et assez léger avec un air d'extrême Orient...
Gâteau vintage aux raisins (très facile)
Un petit gâteau compact et délicieux, qui ressemble aux fameux cakes anglaiset donc à déguster avec une bonne tasse de thé.
Boisson chaude au Nutella
Une autre façon d'avoir un bon chocolat chaud bien régressif !
Purée maison rapide à l’huile d’olive
Un régal régressif et si facile à faire avec le presse-purée !
Truite aux oignons confits au basilic
Pour faire un délice de choses simples...
Cette recette fonctionne bien aussi avec les poissons blancs ou le saumon
Cette recette fonctionne bien aussi avec les poissons blancs ou le saumon
Gressins feuilletés apéritifs
Pour accompagner joliment vos plus beaux cocktails
Tomates provençales à la poêle
Un grand classique de l'accompagnement des viandes grillées
on peut aussi les faire sur un barbecue...
on peut aussi les faire sur un barbecue...
Truites aux radis glacés
Une entrée subtile, fine et légère
Radis glacés
Le radis est de la même famille que le navet,il a donc subit les mêmes outrages et... c'est très fin
Soupe d’éperlans
Un vrai source de minéraux, de protéines et de saveurs
Rouille, croûtons et fromage (soupe de poissons)
Voici les trois compagnons de la soupe de poissons
Tourte au poulet et piment d’Espelette
Un déjeuner savoureux accompagné d'une bonne salade aux fines herbes
Cookies américains chocolat noisettes
Les vrais, ceux qui fondent dedans et croustillent dehors...
Crème aux petits bruns (sans cuisson)
Une façon crémeuse de retrouver les goûts de l'enfance
Salade de pâtes aux aubergines
Du soleil dans l'assiette, des textures différentes pour un petit régal
Salade de pommes, truites et crevettes
Une salade fruits-poisson-fruit de mer originale et fraîche
Gâteau mousse vanille chocolat (sans cuisson)
Une gourmandise créée en pensant à une grande amie
Beignets de légumes aux crevettes
Plein de saveurs, croustillants et moelleux
Tajine de légumes
Envie de détoxifier son organisme ? Les légumes sains, cuits dans leurs jus, un régal
Tourte de fromage blanc au citron et raisins
Une recette inspirée d'une spécialité roumaine la : placinta cu brinza
Brick au thon
Croustillants dessus et moelleux à l'intérieur,en entrée ou en plat avec une simple salade
Pâtes aux fèves
Un plat de mon enfance, je me précipitaischez les voisins italiens qui le cuisinaient régulièrement...
Panna cotta aux spéculoos
Une recette toute simple mais terriblement régressive
Tarte aux pommes à la crème anglaise
Un reste de crème anglaise, trois pommes qui traînent et hop on se régale
