Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Pâtes expresses viande, champignons, tomates

Une autre version des pâtes expresses, des vraies pâte de paresseuse mais c'est tellement bon !

Roulés croustillants au fromage

Du croustillant et du fondant au fromage.

Salade de courgette crue, pomme et cacahuètes

Une petite entrée fraîche, croquante et acidulée

Mini quiches lorraine au pain

Croustillantes à souhait et originales avec la pâte en pain.

Chips de carottes et de betteraves

Des chips différentes pour des sensations différentes, un peu salé-sucré

Beignets d’épinards (Inde)

Ultra-croustillants ces beignets sont le mariage harmonieux du pois chiche et de l'épinard.

Boeuf à la coriandre (Chine)

Un petit voyage savoureux en Chine !

Bruschette à la ratatouille

Je crois que je fais exprès d'acheter trop de pain pour qu'il devienne rassis et pouvoir faire ensuite ce type de gourmandise.

Salade de concombre aux noix

Une salade simple et harmonieuse. Croquante, fraîche et parfumée.

Quiche au fromage

Une recette très facile, rapide et bonne.

Haricots verts du Sichuan (Chine)

Des haricots verts qui vous réconcilient avec les légumes : un délice vous dis-je !

Gratin de brocolis aux oeufs

Un gratin qui est aussi un plat complet !

Bruschette au pesto et chèvre frais aux herbes

Un régal croustillant, savoureux pour un minimum d'effort, top quoi !

Quiche à la sauce tomate et au basilic

Une recette vite cuisinée pour un résultat excellent.

Crumble de reines-claudes aux pignons

C'est la saison des reines-claudes, profitons-en pour nous régaler !

Salade de betterave crue et concombre aux noisettes

Une petite salade de saison au goût très frais, doux et subtil.

Salade de patate douce au gingembre (salé-sucré)

Une saveur chaude et sucrée à la fois.

Gratin d’abricots en crumble d’amandes

Le mariage harmonieux de l'abricot acidulé et de la douce amande, tout en moelleux et croustillant.

Pâtes sauce tomate sans précuisson

Une recette assortie à une vraie flemme... pas de passoire, pas de casserole

Riz sauté à l’asiatique (salé-sucré)

Une saveur asiatique, du riz fondant, des légumes croquants, un vrai plaisir !

Tarte aux abricots et pistaches

Une pâte croustillante, des abricots acidulés sur lit moelleux au goût du macaron pistache.

Banane flambée au rhum et glace vanille

Un petit dessert simple aux couleurs des îles.

Brocolis sauté aux oignons rouges (salé-sucré)

Vite cuisiné pour un goût asiatique, salé, sucré, piquant et chaud, Pour un repas léger, sain et vite préparé.

Saucisse de Morteau en brioche

Le saucisson en brioche mais avec un goût fumé.

Salade de légumes râpés au ketchup

Le ketchup bien dosé apporte une petite note douce et acidulée

Salade de boeuf (Roumanie)

Pour utiliser un reste de viandes de manière gourmande.

Torti express aux champignons

Sans précuisson des pâtes avec une seule poêle ! Quel délice... de paresseuse...

Petits financiers aux noisettes

La même texture que les financiers qu'on trouve en boulangerie mais là avec un bon goût de noisettes.

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