Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Durums gratinés au poulet et oignons

Un gratin de galettes de blé orientales au poulet, poivron et oignons

Cocktail rose-litchi

Un cockail raffiné et une touche orientale

Filet mignon de porc de plein air aux coques

Un plat terre-mer venu tout droit du Portugal.

Coquillettes au bleu et saucisse (express)

Peu de temps : pâtes sans précuisson, passoire etc...

La marche de l’empereur

Merci à l'inventeur, je ne fais que reproduire. Une âme et un jeu d'enfants

Ragoût de viande hachée aux haricots blancs

Un ragoût vite cuisiné et délicieux.

Riz au micro-onde

Moins de vaisselle, un riz léger et incollable.

Pain sans pétrissage

J'ai encore cuisiné la recette de la délicieuse Barbara de babakitchen.be

Velouté de patate douce au gingembre

Une soupe chaleureuse et très cocooning...

Poulet au citron

Un poulet croustillant au parfum du citron

Muffins à la mandarine et raisins frais

Des muffins tendres et parfumés

Petites crêpes aux pommes

Moelleuses et un peu acidulées, des crêpes épaisses mais délicates.

Pain Orloff

La variante originale du veau Orloff : pain, bacon et gouda

Poulet du Général Tso (Chine)

Un petit délice à la chinoise, croustillant et fondant.

Salade de tomates anciennes

Pour le plaisir de l'oeil et de la découverte.

Gratin de choux de Bruxelles

Un gratin délicieux en accompagnement de saucisses .

Sablés aux graines de lin et pavot fourrés au caramel

Ils se laissent dévorer très très vite !

Salade de brocolis cru au gingembre

Une salade pleine de vitalité comme de saveur.

Pâtes à la chinoise au saumon (express)

Un plat de pâtes aux saveurs exotiques, vite fait et délicieux.

Salade thaï aux pommes

Croquante, craquante, parfumée, douce et dépaysante.

Tartelettes aux pommes et guimauve

Une petite tartelette glamour !

Tartelettes aux pomelos

Résultat d'une réflexion d'un an : juteux, fondant, acidulé, croustillant, doux et très très légèrement amer. Un pur délice

Tartelettes à l’envers

Pour des tartelettes un peu plus grandes que les moules dont vous disposez

Spaghetti rigolos

Merci à l'inventeur de cette recette que j'ai vue un peu partout sur le web ! Mais je ne sais pas qui c'est...

Chips de pomme

Des chips peu caloriques, craquantes et légèrement sucrées au parfum subtil de pomme.

Pâtes expresses au saumon et curry

Sans passoire, sans précuisson, tout à fait simple, rapide et facile !

Canapés aux olives

Un petit apéritif moelleux au goût du soleil

Pâte sablée maison

Pour les fonds de tartes, tartelettes, un vrai plaisir à déguster

indispensables

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