Galette de pain au sucre et miel
Une recette en forme d'histoire pour enfant
Sauce pour pâtes aux moules
Le goût de l'Italie version marine
Clafoutis rhubarbe pistaches
Un dessert très agréable
Steaks de coeur de boeuf sauce aux herbes
L'été dans une assiette...
Nouilles de riz au thon à la vietnamienne
Sans gluten, savoureuses, parfumées, pimentées , fraîches : un plat qui fait voyager.
Salade citron, avocat, pomme
Une vraie réussite, simple à cuisiner.
Taboulé sucré aux fruits
Un dessert frais, juteux, parfumé, léger et croustillant
Gâteau à l’avoine et sirop d’érable
Simplissime à cuisiner.
Quiche poivrons thon et harissa
Une tarte salée que j'ai particulièrement appréciée pour son côté un peu piquant.
Morue aux câpres et polenta
Deux recettes : morue pochée et polenta
Caviar d’aubergines au fromage frais
Un caviar d'aubergines parfumé et ultra crémeux.
Chinois aux amandes
Une brioche rapidement disparue....
Oeufs cocottes oignon et crème
Un traditionnel français un peu modifié
Cake courgette et olives noires
Un cake facile et rapide à cuisiner pour les beaux jours.
3 sauces pour crudités
De petites idées de sauces vite faites
Farcis sans viande
Un petit plat à faire pour ceux qui ne mangent pas de viande
Salade japonaise au concombre
Un petit délice japonais facile à cusiiner
Wrap de piada sfogliata
Un wrap thon-oeufs-crudités au pain italien
Quiche aux tomates et fromage
Une quiche plus vite mangée de cuisinée !
Tarte bounty
Pour les amateurs de bounty
Antipasti d’aubergines
Un traditionnel italien !
Entremet aux cerises
Le mariage des cerises, du citron, du rhum et de la cannelle : un entremet haut en saveurs
Sauce bolognaise vegan (au seïtan)
Idéal pour les végétaliens quand ils invitent des carnivores ;)
Tarama maison
Idéal pour les buffets, pique-niques et les repas méditerranéens.
Quiche aux tomates et roquette
Une petite quiche d'été, ultra-simple.
Crevettes à l’ail, purée aux oignons frais
A faire pour se régaler !
Caviar d’aubergines au tahiné (Baba ghannouch – Liban)
Un régal libanais pour les chaleurs et l'été
Glace cerises minute
Un petit délice, sain et rapide à réaliser
Muffins à la rose et framboises
Framboises, rose et chocolat blanc : un beau mariage à trois...
Truite à l’unilatéral et crème de poireaux
Un régal vous dis-je !
