Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Dessert léger au caramel

Un petit régal sans trop de calories

Cake espagnol

Recette transmise par une dame espagnole qui régale ses petits enfants avec cette recette.

Tarte épinards mozzarella

Une tarte rapide à cuisiner, douce au fromage filant.

Compote de pommes rapide

Simple et efficace, légère et savoureuse, un dessert pour les jours de paresse

Sauce au bleu

Ici la version salée sucrée de la sauce au bleu : avec du miel

Soupe de poêlée

Plus d'épluchage... le rêve...

Tchaï

Une boisson indienne douce et suave

Ragoût aux trois pois

Pour se faire du bien, idéal pour portionner au congélateur.

Crème glacée au whisky

Une crème glacée surprenante, pour les gourmets .

Chocolat chaud épais vegan

Une boisson d'enfance qui faite avec amour arrange beaucoup de choses

Mi-cuit au chocolat coeur de spéculoos

Pour se laisser aller à la volupté...

Mugcake au chocolat vegan

Sans oeuf, sans lait et sans gluten, un gâteau au chocolat express !

Roll eggs aux champignons

Un street food africain délicieux et relativement léger.

Tarte amandine

Une tarte qu'on mange avec les yeux et qui tient ses promesses

Jus de concombre, pomme et orange

Un cocktail qui donne de l'énergie.

Dip au concombre

Un recyclage qui devient gourmandise !

Gratin d’aubergines aux figues

Un salé-sucré doux avec du chèvre.

Lentilles corail à l’indienne

Sain, facile à faire et délicieux. Un peu des Indes dans l'assiette !

Croissant farci aux champignons

Feuilleté, crémeux, savoureux. Un petit plat relativement rapide à réaliser

Soupe aux choux minceur

Une soupe réconfortante pour ceux qui surveillent leur ligne.

Ragoût de choux de Bruxelles au lait de coco

Un plat vegan, rustique est savoureux

Croissants aux amandes maison

Un plaisir si simple à réaliser finalement !

Gâteau magique, trois couches en une seule fois !

3 couches en une fois : flan, crème et génoise

Verrines mangue avocat

Un peu d'exotisme salé-sucré et frais.

Tarte aux quetsches à la crème d’amandes

Une gourmandise de l'automne, fondante, juteuse et parfumée. Et si facile à faire !

Ragoût de mogettes aux tomates séchées

Un plat vegan aux épices au goût indien

Flan au fromage blanc citronné

Une petite gourmandise relativement légère en calories

Coulis de mangue

Un superbe topping !

Quiche aux champignons de Paris

Une vraie bonne quiche traditionnelle

Ragoût lentilles et blé (complet en protéines)

Un bon ragoût vegan, plein de parfums

indispensables

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