Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Gratin de chou fleur aux oeufs

Un gratin crémeux et surprenant.

Brownie en crumble

Un top dans la gourmandise régressive !

Salade de vermicelles de riz à la coriandre

A déguster chaud ou froid selon ses envies.

Petits chiffons au pandan

Une douceur absolument légère et fine

Chè à la mangue

Un entremet qui a la texture d'une crème lorsqu'il est froid.

Quiche tomates, thon, moutarde

Une quiche avec un air de pique-nique en vacances

Soupe à la ratatouille

Un coup de flemme ? c'est une recette idéale, complète, saine et ultra simple

Tortellini au bleu et aux noix

Un petit tour en Italie ?

Velouté de potimarron à l’ail

Pendant la saison des courges, un petit régal super léger

Clémentines aux épices

Un petit plaisir, même pour la ligne

Nouilles de riz sautées aux brocolis et chou chinois

Un voyage de parfums en Thaïlande.

Pain sucré rhum raisins

Entre le pain et le cake : le pain sucré

Tarte pommes crème d’amandes en crumble

Une tarte un peu trop, comme j'aime

Grenailles en apéritif

De la couleur, des saveurs pour un petit apéritif maison

Tourte à l’aubergine

Une recette raffinée et agréable

Lasagnes brocolis champignons

Des lasagnes végétariennes qui font bien oublier le goût de la viande

Salade aux grenailles et truite fumée

Une salade qui change un peu de l'ordinaire

Mi-cuit chocolat blanc praliné noisette

A déguster tiède avec le praliné coulant au milieu

Croquettes de riz oignon sésame

Croustillantes et parfumées, ces croquettes sont délicieuses.

Quiche fenouil poivrons

Une jolie quiche

Steak de thon poêlé

Un grand moment gastronomique : simplicité et saveurs.

Gâteau poire caramel

Un gâteau au bon goût du vrai

Saumon et crevettes au Sauternes

Un grand moment pour les papilles.

Pain aux noix et graines de lin

Une recette de pain ultra simple mais gourmande

Salade quinoa aubergine coriandre

En verrine, en apértif ou en entrée, une gourmandise fine et inattendue

Gratin de patate douce et fenouil

Un plat au mariage original et harmonieux

Caviar de poivrons

Ultra simple, savoureux et ensoleillé.

Flageolets aux épices

Un accompagnement pour un plat de céréales

Poulet sauce cacahuètes

Un petit régal aux parfums d'Afrique

indispensables

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