Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Muffins à la compote glacés au citron

Très simples à cuisiner, pour les petits gourmands

Calamars à l’armoricaine

La tradition est excellente, surtout quand elle est simple !

Fondant chocolat-haricots rouges

Un gâteau sans four, sain et rapide à cuisiner

Macarons d’Amiens

Entre le pithiviers et la pâte d'amandes : le macaron d'Amiens

Patate douce farcie aux champignons

Un régal salé-sucré !!

Gumbo (Louisiane)

Une soupe originale et délicieuse

Tartines aux aubergines

Une gourmandise croustillante et savoureuse

Pets de nonne

Un grand classique de la cuisine française côté dessert

Noix de pétoncles sauce crème

Un plat raffiné mais facile à cuisiner

Transformer un crumble en gâteau

Un recyclage vraiment bon

Le philtre d’amour

Pour réveiller la magie du prince charmant et de la belle endormie

Rouleaux de crevettes parfumés

Croustillants et raffinés de petits rouleaux apéritifs

Cake bananes, figues et Monbazillac

Un gâteau principalement sucré par les fruits

Petits fondants chocolat au lait, noix de coco sans gluten

Ultra faciles et fondants. Un goût superbe

Chou-fleur caramélisé au four

Cette cuisson donne un goût unique et délicieux à ce légume

Taboulé boulgour, lentilles et raisins secs

Un plat frais et complet en protéines

Gâteau au chocolat – 2 ingrédients

Un joli gâteau parfait quand les placards sont vides !

Tarte à la ratatouille, au riz et emmenthal

Une tarte salée originale, complète et pleine de saveurs

Spaghetti aglio e olio

Un petit délice italien à l'ail et à l'huile d'olive

Pancakes au sésame noir

Avec du miel ou du sirop d'érable, un régal !

Gratin de pommes de terre saumon mozzarella

Les pays Baltes à l'honneur avec cette recette.

Gâteau aux myrtilles en crumble d’amandes

Rapide à faire pour les gourmands néophytes en cuisine

Muffins au saumon et aneth

Une gourmandise salée au saumon fumé

Beignets de fromage blanc (« Papanasi cu branza » Roumanie)

Là-bas, en Roumanie, ils sont plus gros que ceux-ci
et on les sert avec de la crème fraîche et de la confiture mais le goût est celui-là !

Sauce cocktail

Crémeuse, légèrement relevée, une merveille pour les entrées, salades etc.

Taboulé de boulgour à la grenade

Une salade saine et agréable à déguster.

Udon coréens aux légumes

Les nouilles venant du pays du matin calme

Chocolat viennois

Facile et régressif, parfait l'hiver !!

Maquereaux aux herbes fraîches

Une recette ultra simple et fraîche

indispensables

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