Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Potimarron grillé au miel, poivre et ail

Pour avoir le vrai goût du produit.

N’shima (Zambie) – Ragoût de cornilles aux gombos

Bonne fête nationale aux Zambiens !

Velouté d’automne au lait de coco

Pour un moment de détente et de plaisir

Quiche carotte oignon cheddar

Une quiche orange et gourmande

Raffinée à l’embeurrée de choudou

Un plat de pâtes subtil en saveurs

Brownie aux noix et cheesecake

Merci pour ce régal :)

Mi-mi : caviar d’aubergine-houmous

Un régal levantin crémeux

Fagots de ciboule chinoise

Super simples, super bons !

Gâteau aux noix et au café (sans gluten)

L'automne apporte avec lui ses gourmandises !

Cookies salés aux olives et au thym

Une création que j'aime beaucoup

Marmite de légumes au lait de coco et basilic thaï

Reproduction d'une sortie dans un restaurant vietnamien

Maffi gumbo (Guinée équatoriale) – Ragoût de gombos

Bonne fête nationale aux Equatoguinéens

Frites de ravioles

Pour un apéritif croustillant au goût du fromage

Biscotti aux amandes et citron confit

Un plaisir réservé aux bonnes dents !

Wok de nouilles et légumes à l’asiatique

Sain, exotique et assez rapide à cuisiner

Comment cuire des lentilles et que ce soit bon !

LA recette de base des lentilles, à partir de celle-ci tout est possible, enfin, avec des lentilles !!

Rotweinkuchen (Allemagne) – Gâteau au vin rouge

Bonne fête nationale aux allemands

Binggan xingfú (Chine) – Biscuits du bonheur

Bonne fête nationale aux Chinois

Gâteau au dulce de leche

Peu gras et sucré mais un gâteau au goût du caramel

Croquettes de haricots rouges

Pour remplacer la viande, en croquettes ou en steak végétarien.

Banoffee façon snickers aux noix

Un pur délire, un pur délice

indispensables

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