Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Pan bati (Aruba)

Un accompagnement chaud et original des plats exotiques caribéens

Pain aux épices douces – Veldt bread (Namibie)

Entre le cake et le pain : le veldt bread de namibien. Une découverte top.

Gâteau au café amish

Pour saluer un geste extraordinaire des Amish

Gâteau au chocolat, bière, Baileys (Irlande)

Un gâteau à fond dans la régression et la folie des sens

Crème au chocolat de Cécile au combava

Merci Cécile pour cette recette et Pascale pour le combava !

Fondant aux amandes et aux myrtilles

Ultra simple et ultra bon !

Niouk Yen ou boulette chouchou (Ile Maurice)

Un geste amical pour l'Île Maurice le jour de leur fête nationale !

Sauce aux morilles et au coteau du Layon

Pour accompagner les viandes blanches de manière festive

Lasagnes au saumon et poireaux

Crémeuses et savoureuses, de très bonnes lasagnes !

Feuilleté figue et macadamia

Vu un peu partout sur le Web, j'ai craqué moi aussi !

Papaye au gingembre – Salade du Ghana

Salade typiquement ghanéenne de la papaye au gingembre

Tarator (Bulgarie) – Yaourt au concombre et aux noix

Honneur à la Bulgarie avec ce plat typique, frais, facile à cuisiner et délicieux

Gâteau pastiche de Martine (sans gluten)

Merci Martine pour cette petite douceur !

Choux de Bruxelles rôtis de Séverine

Merci Séverine et Julia pour ce régal !

Gâteau aux pommes de Brigitte

Merci Brigitte pour ce beau partage, je me suis régalée !

Lasagnes de raviolis

Pour changer l'ordinaire...

Salsate al-tahina (Koweït) – Sauce yaourt-tahine

Bonne fête nationale aux Koweïtiens !

Buttahflap bread (Guyana)

Bonne fête nationale aux Guyaniens !

Ketchup pimenté aux bananes (Sainte-Lucie)

Bonne fête nationale aux Luciens !

Soupe « tutti veggie »

Chaude, originale et épicée

Petits fondants chocolat noisettes sans gluten

Le chocolat et les noisettes un mariage bien arrangé !

Benachin (Gambie) – riz aux légumes et poisson

Bonne fête nationale aux Gambiens

Cepelinai (Lituanie) – Pommes de terre farcies

Bonne fête nationale aux Lituaniens !

Gibanica (Serbie) – Cheesecake salé

Bonne fête nationale aux Serbes !

Roll-mops aux herbes

Un vrai régal super facile à préparer

Sablés vegan à la noix de coco

Fondants, parfumés et très faciles à cuisiner

Wok de liserons d’eau et soja

Un plat sain, rapide et délicieux

Moraba é Havidj (Iran) – Confiture de carottes

Bonne fête nationale aux Iraniens

indispensables

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