Tarte aux pommes Banbury (Grande Bretagne)
Merci beaucoup Viane !
Gratin batavia oeufs
Un plat complet, original végétarien
Nuggets vegan
Comme ceux au poulet... sans poulet...
Saumon-crevettes au Marsala
Un régal aux goûts de l'Italie
Gâteau rapide au chocolat
Pas beaucoup de temps et une envie de chocolat...
Bol complet végétarien riz et quinoa
Un repas dans un bol, sain, léger et parfumé.
Muriwo Unedovi (Zimbabwe) – Chou épicé aux cacahuètes
Un plat relevé et parfumé du Zimbabwe
Mutabal shawandar (Syrie) – Houmous de betterave
Un hommage aux syriens en souffrance.
Pak choï sauce huître (Chine)
Un plat sain aux saveurs de l'Asie
Roulés au fromage et aux oeufs
Croustillants dehors, moelleux dedans, une jolie recette traditionnelle
Fondant chocolat bananes
Super simple à réaliser !
Pommes de terre au miel et au gingembre
Une recette fusion qui vaut le coup
Salade salée de fraises au poivre, citron vert et basilic
Une entrée légère, parfumée et originale
Pâtes à l’ail
Un souvenir d'enfance... parfumé !
Tourteau fromager
Une merveille de tendresse au goût fin et subtil
Salade niçoise détournée
Un détournement de salade, pourquoi pas ?
Koshari (Egypte)
Un plat roboratif qui fait oublier la viande
Biscuits au muesli croustillant
Pour redonner du pep's à des mueslis qui perdent leurs vies dans les placards.
Thiou boulettes (Sénégal)
Une spécialité sénégalaise délicieuse.
Curry thaï aux deux poissons
Un plat ultra simple à cuisiner pour un vrai régal.
Gâteau au mascarpone pêches et amandes
Une création dont je suis très contente.
Quiche épinards champignons à la ricotta
Une quiche excellente... on me l'a dit !
Beignets de poisson ultra simple
Un régal pour petits et grands
Gâteau aux pommes à la poêle
Pas de balance, pas de four, envie d'un gâteau : pas de souci ! Il a tout pour lui :bon, simple, rapide, léger, économique...
Sushis makis au saumon (Japon)
En les faisant soi-même on en a beaucoup plus pour le même prix et on est absolument sûr de la fraicheur du produit...
Aubergines à l’aigre-doux
Une manière asiatique de déguster ce légume dans les équilibres sucrés et acidulés
Mes trucs pour une soupe rapide
Rapide, sain, facile et économique
Masoor Daal – Purée de lentilles (Bangladesh)
Un plat riche en parfums orientaux.
Crème dessert au café
Merci à nouveau à Cécile, mon inspiratrice.
Parvenn saeed haroon – curry de maïs (Pakistan)
Un régal pakistanais original et facile à cuisiner.
