Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Gâteau aux pommes (Ukraine)

Bonne fête nationale aux ukrainiens !

Ma petite sauce ail-basilic à tout faire

Ultra rapide à faire et pratique !

Rougets aux poivrons et au miel

Un petit régal qui sent bon le Midi !

Fondant au chocolat meringué sans gluten et sans lactose

Un très bon gâteau pas gras du tout et spécial intolérance

Aubergines au poisson et crevettes (Gabon)

Bonne fête nationale aux Gabonais !

Curry au saumon (Indonésie)

Bonne fête nationale aux indonésiens !

Ribel (Liechtenstein) – Polenta croustillante

Bonne fête nationale aux liechtensteinois

Flan au fromage blanc ultra léger

Une pâtisserie légère légère pour craquer sans vergogne

Gâteau bueno – une totale régression

Un peu long mais absolument terrible !

Karkanji (Tchad) – Boisson à l’hibiscus

Bonne fête nationale aux tchadiens !

Pâte de noisettes maison

Merci Bernard pour cette belle recette !

Gâteau fondant aux abricots

Un gâteau tout simple mais au très bon goût !!

Dorade à l’ananas (Jamaïque)

Bonne fête nationale aux jamaïcains !

Relleno de papa (Bolivie) – Pommes de terre farcies

Bonne fête nationale aux boliviens!

Zöpf – Brioche suisse

Joyeuse fête nationale aux Suisses !!

Gâteau coco-choco (Bénin)

Bonne fête nationale aux Béninois!

La meilleure génoise sans gluten

Pour les intolérants ou les autres : elle est parfaite !

Salade d’ananas au crabe (Vanuatu)

Bonne fête nationale aux Vanuatains !

Sol over Gudhjem (Îles Féroé) – Tartines scandinaves

Joyeuse fête nationale aux Féroïens !!

Torrejas de espinaca (Pérou) – Crêpes aux légumes

Joyeuse fête nationale aux Péruviens !

Salade cubaine – Ensalada cubana (Cuba)

Joyeuse fête nationale aux Cubains !!

Thon mashuni (Maldives)

Joyeuse fête nationale aux maldiviens !!

Tajine au thon (Tunisie)

Joyeuse fête nationale aux tunisiens !

Sofrito (Porto Rico) – Sauce aux poivrons

Joyeuse fête nationale aux portoricains!

Crackers vegan, sans gluten, aux lentilles et sésame

Une petite envie de crackers... vraiment bons et sains

indispensables

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