Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Soupe de saumon – Lohikeitto (Finlande)

Une soupe légère et parfumée.

Croustillants de fromage au sésame

Dans le concept crousti-coulant nous avons le fromage !

Gâteau au beurre – Boterkoek (Hollande)

Très simple à cuisiner et délicieux !

Soupe médicament – Søtpotetsuppe (Norvège)

Un velouté léger et subtil, une petite merveille toute simple.

Tzatziki (Grèce)

En entrée ou en apéritif, un rafraichissement venu d'un pays du soleil

Soupe d’hiver aux lentilles

Une soupe nutritive et réconfortante.

Salade de pommes de terre de Chypre (Jamie Oliver)

Les parfums de la Grèce, une merveille.

Poêlée de racines

Sain et rapide, un accompagnement idéal.

Oeufs sales – Skidne æg (Danemark)

Une recette originale et pas chère !

Cake à l’orange et au citron

Un gâteau vraiment très parfumé et moelleux

Velouté à la sauge frite (Lituanie)

Délicate, originale et parfumée. Un délice

Houmous de fèves – Koukim xera (Grèce)

C'est sain, c'est bon, c'est crétois !

Gâteau pomme-chocolat

Un recyclage de gourmandises

Velouté de betteraves aux pommes

De la couleur, de la douceur et du peps

Quiche aux épinards crème et boursin

Une quiche aux parfums délicats et à la texture de mousse

Recettes pour le nouvel an chinois

Merci à Séverine, Catalina et à Jacqueline.

Biscuits au beurre de cacahuète (sans gluten)

Des biscuits croustillants et gourmands

Curry de maquereau fumé (simple et rapide)

Pour saluer les Indiens le jour de leur fête nationale

Légumes grillés sauce au yaourt

Merci à Hélène de nous faire rêver et de nous régaler

Faux gras – le foie gras végétal

Merci à Margot-Hélène pour sa belle recette !

Chirachi saumon-avocat (Japon)

Parfait si l'on aime le poisson cru !

Bouillabaisse du pauvre

Merci Marie, c'était fameux !

Biscuits sans gluten ni lactose à la confiture

Des sablés pour tous ou presque !

Pita à l’omelette aux herbes (Tadjikistan)

Une délicieuse et rapide recette du Tadjikistan

indispensables

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