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Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Escalopes d’avoine aux champignons

Un steack pour végétarien ! Qu'on se le dise...

Rissoles

ça c'est très très très bon, la preuve c'est qu'au Moyen-Âge on en faisait déjà.

Risotto au porc de plein air et au poivron

Un mélange onctueux comme le risotto et haut en goûts

Soupe de queue de boeuf aux poivrons

Une soupe de campagne très agréable

Poulet à la noix de coco et au piment

Un petit plat exotique facile à cuisiner

Bananes plantain frites

En accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée c'est terrible

Pancakes

Ultra simple, sans balance, pour les petits déjeuners amoureux et le brunch copieux....

Soupe de légumes et lentilles corail

Une soupe dense et vraiment bonne

Ragoût de légumes aux saucisses fumées

Un plat rustique et gourmand

Bouchées de poulet nature et au curry

Faciles à déguster avec une sauce ou un mayonnaise parfumée

Bouchées de poulet tandori

Des bouchées chaudes et épicées pour réveiller un pique-nique ou un buffet

Taboulé de boulgour

Une recette de salade saine et agréable par temps chaud

Cake au jambon, gruyère et olives vertes

Facile à faire comme facile à manger, n'importe où, à n'importe quelle occasion !

Cake au chèvre et tomates confites

Un cake salé qui fait effet, accompagné d'une simple salade de tomates c'est un délice.

Feuilletés au pavot

De jolis petits feuilletés sur une table pour un apéritif

Torti aux poivrons et graines de sésame grillées

Une sauce gourmande aux poivrons et à la crème avec la petite surprise craquante et parfumée du sésame grillé.

Sauté de porc de plein air au piment

Un ragoût à la fois simple à faire et bon à déguster

Riz à la noix de coco et aux abricots

Un accompagnement salé-sucré et raffiné pour une simple grillades ou des brochettes par exemple.

Riz frit au poisson (Chine)

Un riz dégusté dans un excellent restaurant chinois et reproduit ici pour vous.

Gratin de romaine

Une salade fanée qui ne finira pas à la poubelle, non mais !

Cheeseburger aux oignons

Directement des States nous acceuillons avec plaisir ce petit pain si particulier ;)

Pizza au lard fumé

Une pizza au bon goût des choses rustiques et vraies

Rôti de porc de plein air au lait

Un plat onctueux et raffiné aux saveurs subtiles et fines

Brouillade d’oeufs aux cèpes

Une entrée ou un apéritif très raffiné et délicat, pour les museaux exigeants...

Tarte de courgettes à la ricotta et aux herbes

Tarte de courgettes à la ricotta et aux...

Soupe de légumes aux cornilles

Une soupe paysanne et saine, facile les 5 légumes par jour dans ces conditions...

Verrines de fraises au fromage frais

Un dessert frais et léger

Pizza Pisa

Une pizza dégustée à Pise et reproduite ici pour vous.

Rillettes de saumon

Plus simple cela n'existe que d'une seule façon , ce sont les pieds sous la table...

Torti aux légumes

Un plat sain et agréable

indispensables

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