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Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Quiche à la choucroute et au munster

Si vous n'aimez pas les fromages forts ne faites pas cette quiche : elle embaume ! C'est un plat idéal par temps froid.

Hachis parmentier de poule

Une jolie façon d'utiliser les restes d'une poule au pot

Montecaos

On les voit dans les vitrines de échoppes orientales et bien quand on les fait maison c'est vraiment bon !

Restes de soupe (semoule aux légumes)

Aucune envie de jeter un reste de soupe délicieux, voici une recette pour la recycler agréablement.

Soupe de légumes aux olives

Une soupe délectable !

Pain sucré à la fraise (micro onde)

Peu sucré c'est un gâteau qui tient plus du pain que du gâteau, à servir en tranche recouvert de beurre et de confiture ou de miel

Potage pékinois (Chine)

La soupe pékinoise ou potage pékinois porte aussi le nom de soupe aigre-piquante.

Poule au pot

Voici la poule qui devait se trouver sur la table de toutes les familles le dimanche selon les voeux de Henri IV !

Flognarde à la rhubarbe (Auvergne)

Un entremet rustique, fondant et agréable

Cabillaud doré à la noix de coco et embeurrée de choux

Une recette savoureuse dans le mélange des genres...

Crumble de poulet aux champignons

Crémeux, croustillant à la saveur des champignons

Fondant au chocolat, base macaron

Un gâteau aux goûts d'amandes et de chocolat

Gâteau aux pommes (micro onde)

Cette recette est une solution rapide à une envie brusque de gâteau...

Canistrelli à la châtaigne (Corse)

Venus de l'île de Beauté, les canistrelli sont une institution Corse.

Muffins joyeux au coeur de Nutella

Pour un après-midi froid ou pluvieux et des enfants qui aiment créer j'ai imaginé cet atelier avec des pâtes à sucre colorées et des emporte-pièces. On est tous très fiers de ces créations !

Confiture de vin rouge

Jeter un bon vin après une réception c'est jeter la possibilité d'une gourmandise...

Délices aux framboises et aux noix

Une douceur exquise parfumée aux framboises

Cocktail de poulet aux noix

Une entrée très très gourmande.

Golden Blog Awards cake

Un gâteau pour une belle occasion : les golden blog awards

Croustillants de poulet aux amandes et corn flakes

La tendresse du poulet enrobé d'un croustillant à souhait

Soupe de légumes aux pois cassés

Une soupe rustique et bien savoureuse

Confit de poivrons

Un plat en soi mais aussi une base à beaucoup de préparations.

Crumble aux figues

Une crumble du Sud, bien gourmand avec sa pâte sablée

Brochettes de poulet en croûte de noix de cajou

Croquantes ces brochettes de poulet mariné

Moules au cidre

Un plat qui a fait ses preuves auprès des gourmets !

Macaronis grillés aux oignons (souvenir avec Moyenne)

Un plat de fond de placard pour les budgets serrés des gourmands

Gâteau au chocolat 8 minutes (micro-onde)

Un dîner ou un thé à l'improviste ? Une envie subite de douceur. Voici gâteau de dernière minute bien pratique et très bon.

Salade exotique fraîche

Une salade croquante, parfumée et qui fait voyager du côté de l'Asie...

Chipolatas en feuilletés

De petits feuilletés qui donne une touche très chic à tous les apéritifs

Royal

Le must de tous les gâteaux au chocolat, il porte terriblement bien son nom

indispensables

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