Compote de pommes au gingembre confit
Une compote à la saveur chaude et citronnée
Carottes et courgettes braisées
Simple, facile et bon pour la santé
Salade crème de légumes crus
Une salade de légumes crus au goût étonnant
Pizza aux poivrons
Pizza simple et raffinée, parfaite avec une salade de tomates
Soupe de poulet au lait de coco (Thaï)
Une soupe exotique et très parfumée
Mousse réglisse-café
Une mousse au goût délicat et original
Saumon à l’aneth (Iran)
Un plat complet très parfumé et original
Pizza aux courgettes
Très savoureuse accompagnée d'une salade de tomates
Barres d’avoine caramélisées aux amandes
Idéales pour les petits en-cas de récréation
ou pour les sportifs
ou pour les sportifs
Porc de plein air mariné et grillé
Une grillade simple et pleine de goût
Riz cantonnais (Chine)
Un classique superbe des restaurants chinois. Un plat complet à lui seul
Aubergines braisées
Un plat simple à réaliser, léger et savoureux
Salade aux champignons crus
Une salade qui sort un petit peu de l'ordinaire
Pâtes complètes aux légumes (dédié à Patricia)
Un petit plat bon pour la santé et plein de saveurs
Limande à la crème, crevettes et épinards
Dé-li-cieux !!
Oeuf florentine
Ici en garniture de crêpe mais très bon aussi sur une croustade
Pommes caramélisées cannelle et noix
A déguster ainsi ou avec une cuillère de crème fraîche. Parfait comme garniture d'une crêpe sucrée ou d'une glace vanille
Crème de carottes au cumin
Un velouté incomparableavec le mariage réussi du cumin et de la carotte
Bruschette au chèvre
Toute l'Italie croustillante et parfumée !
Crème de brocolis et noisettes
Cette crème est un vrai velours
Salade de fenouil mi-cuit au citron
Fraîche, croquante mais pas dure, parfumée et légère. Une salade très agréable à déguster
Chè (dessert thaï sans gluten)
Dessert traditionnel thaïlandais au goût de coco et banane et à la texture particulière
Gâteau tout simple aux pommes
La pomme donne au gâteau son parfum et son moelleux.
Roses des sables au caramel
Délicieuses bouchées croquante et fondantes
à servir avec un petit café bien noir
à servir avec un petit café bien noir
Chartreuse aux trois saucisses
Profitons de l'hiver pour se régaler de bons petits plats mijotés. Il n'y a aucune graisse ajoutée ici, seulement celle des saucisses
Sangria
A préparer au moins 48h à l'avance. Du soleil qui explose dans un verre !
Lemon curd (crème de citron)
Ultra simple et bien meilleur que celui du commerce !
Salade de lentilles corail et légumes
Une salade de légumes cuits, originale et savoureuse
Rouelle de porc de plein air et riz sautés au paprika
Un plat d'hiver à partager, plein de saveurs
Semoule au lait à la rose
Cela ressemble à certains desserts indiens à la rose
