Apple crisp
Un dessert anglo-saxon plein de parfums
Carrés aux pommes-citron
Citron-pomme dans un gâteau type cake.
Coulant chocolat au lait coeur pistache
Pour les grands gourmands, avides de sensations nouvelles.
Moelleux banane aux pistaches
Un dessert original et ultra gourmand
Petits chiffons au pandan
Une douceur absolument légère et fine
Chè à la mangue
Un entremet qui a la texture d'une crème lorsqu'il est froid.
Flan au fromage blanc citronné
Une petite gourmandise relativement légère en calories
Galette bretonne au beurre salé
Un grand classique des douceurs bretonnes
Pancakes à la banane
Très simple et très bon pour un petit déjeuner ou un goûter
Meringues aux amandes, chantilly, framboises
Un dessert dé-li-cieux, meilleur qu'en pâtisserie, enfin... moi je trouve !
Clafoutis rhubarbe pistaches
Un dessert très agréable
Taboulé sucré aux fruits
Un dessert frais, juteux, parfumé, léger et croustillant
Chinois aux amandes
Une brioche rapidement disparue....
Entremet aux cerises
Le mariage des cerises, du citron, du rhum et de la cannelle : un entremet haut en saveurs
Glace cerises minute
Un petit délice, sain et rapide à réaliser
Muffins à la rose et framboises
Framboises, rose et chocolat blanc : un beau mariage à trois...
Entremet aux fleurs
Un dessert léger, frais et parfumé délicatement
Roses de pommes feuilletées
Une petite poésie à offrir par exemple à la fête des mères...
Gâteau de semoule aux raisins et caramel
Un entremet si classique, adopté par tous les âges.
Viennois au chocolat
Vite fait et excellent dessert de dernière minute !
Muffins à la mandarine et raisins frais
Des muffins tendres et parfumés
Petites crêpes aux pommes
Moelleuses et un peu acidulées, des crêpes épaisses mais délicates.
Les gourmandises d’Audrey
Caramel
Banane flambée au rhum et glace vanille
Un petit dessert simple aux couleurs des îles.
Salade de fruits « tutti frutti »
Un dessert léger, très parfumé et rafraichissant, parfait pour les chaleurs de l'été.
Compote de pommes au rosé
Une compote subtile au goût très légèrement modifié par la présence de vin. Pour ceux qui ont peur de l'alcool, rassurez-vous il s'est totalement évaporé à la cuisson !
Glace vanille au mascarpone, miel et sésame grillé
Une crème glacée crémeuse à souhait à parfumer selon les goûts Ici au miel et graines de sésame, ça craque, ça fond, ça fait du bien !
Trifle à l’abricot, chocolat blanc et spéculoos
Une gourmandise expresse et raffinée, en deux coups de cuillères à pot !
Trifle à la rhubarbe (dessert express)
Un invité de dernière minute, pas le temps d'élaborer un dessert En deux temps trois mouvements une surprise fondante, acidulée, mousseuse et craquante.
Pop corn façon pralines
Le goût des pralines de foire mais à la fois croustillant et moelleux
