Crêpes soufflées à la vanille
Rapidement cuisinées en deux temps trois mouvements ! Parfait pour les petites faims régressives
Cheesecake sans cuisson
Un cheese cake en pensant à ceux qui n'ont pas de four... Le temps de repos est de 2 heures
Smoothie à la pêche et au thé noir de Chine
Une boisson épaisse et rafraîchissante
Flan crème au caramel salé
Un petit flan au caramel au lait
Rfiss (pâtisserie algérienne)
Une pâtisserie orientale proche de la confiserie
Petits pains express au citron
Petits pains légèrement sucrés parfumés au citron
Verrines de fraises au fromage frais
Un dessert frais et léger
Mini congolais
Des bouchées simples à réaliser pour un buffet par exemple
Mousse chocolat au lait et gingembre
La douceur du chocolat au lait mariée à la force chaude du gingembre confit...
Salade de fruits d’hiver
C'est pas parce que c'est l'hiver qu'on n'a pas droit à nos vitamines ! Non mais
Flan parisien au lait de coco
Un flan épais à la texture de pudding et au goût de noix de coco
Chausson aux pommes – raisins
Un classique : le chausson aux pommes et là il devient encore plus gourmand avec les raisins et la crème
Chouquettes
L'important c'est que le four soit préchauffé cela permet à la pâte de bien lever, ensuite il ne faut pas ouvrir le four et attendre que les choux soient bien dorés pour qu'ils restent gonflés et ne retombent pas
Pommes au four et à la cannelle
Ce que je n'aimais pas c'est la peau autour de la pomme, ici elle est remplacée par un mélange de sucre et de cannelle caramélisés
Crumble pommes caramélisées et amandes
Un crumble à la limite de la confiserie
Pain perdu caramélisé à la cannelle
Un dessert de récup, parfois bien meilleur que d'autres...
Pizza sucrée, pommes, raisins secs, amandes
Une version sucrée des pizzas pour les curieux d'expériences inédites
Crumble pommes reine-claude cannelle
Un sablé qui s'effondre sur des prunes gorgées de caramel, une explosion en bouche
Feuilletine aux fruits rouges minute
Ultra simple à réaliser, ultra rapide et ultra fin
Flan aux pommes et aux poires
Un goût d'enfance et de câlins pour cet entremet
