Blondies aux canneberges

Un blondie est un brownie au chocolat blanc, moelleux, fondants et sucrés à souhait, la texture est semblable à celle des financiers

Pop corn aux marshmallows

Un truc terrible pour les petits gourmands !

Bouchées aux noix (USA)

Entre la pâtisserie et la confiserie, une petite gourmandise croustillante à déguster avec un café

Muffins framboises chocolat blanc (dédiés à Carole)

Des gourmandises douces et acidulées pour celle qui me soutient avec tant d'humanité et de patience

Muffins aux myrtilles et au sucre

Tendres et moelleux, juteux et croquants

Pruneaux confits au sirop de vin épicé

Un délice sur une boule de glace vanille

Compote de pommes au gingembre confit

Une compote à la saveur chaude et citronnée

Mousse réglisse-café

Une mousse au goût délicat et original

Barres d’avoine caramélisées aux amandes

Idéales pour les petits en-cas de récréation
ou pour les sportifs

Pommes caramélisées cannelle et noix

A déguster ainsi ou avec une cuillère de crème fraîche. Parfait comme garniture d'une crêpe sucrée ou d'une glace vanille

Chè (dessert thaï sans gluten)

Dessert traditionnel thaïlandais au goût de coco et banane et à la texture particulière

Roses des sables au caramel

Délicieuses bouchées croquante et fondantes
à servir avec un petit café bien noir

Lemon curd (crème de citron)

Ultra simple et bien meilleur que celui du commerce !

Semoule au lait à la rose

Cela ressemble à certains desserts indiens à la rose

Entremets au pain d’épices

Une texture fondante à la saveur de pain d'épices

Muffins pommes bananes caramélisées

Muffins au goût de caramel et de fruits

Riz au lait

Un entremet délicieux si facile à préparer...

Brioche torsadée à la crème d’amandes

Une brioche moelleuse.
Avec la surprise du fondant de la crème d'amandes.
Une couronne des rois originale pour l'Epiphanie

Petits fondants chocolat épices

Ces fondants sont très puissants en goût.
A l'origine les incas consommaient le chocolat avec des épices,
Cette recette est un peu un retour aux sources...

Truffes maison

Pour les fêtes rien de tel qu'une douceur faite de vos blanches mains
Voici un cadeau très simple à réaliser mais qui fait son effet

indispensables

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