Douceurs

Pour les moments de détente, pour les souvenirs d’enfance, pour fêter dignement les évènements de la vie quoi de mieux qu’une douceur ? Ici les gâteaux, les biscuits, les entremets et tous les desserts du plus simple ou plus festif.

Gâteau magique, trois couches en une seule fois !

3 couches en une fois : flan, crème et génoise

Tarte aux quetsches à la crème d’amandes

Une gourmandise de l'automne, fondante, juteuse et parfumée. Et si facile à faire !

Flan au fromage blanc citronné

Une petite gourmandise relativement légère en calories

Palets à la cardamome

Un petit régal parfumé aux saveurs indiennes

Diplomate aux pommes caramélisées

Un très parfumé qui tient au corps.

Banoffee au caramel au beurre salé

Banane, caramel au beurre salé, chocolat, amandes

Galette bretonne au beurre salé

Un grand classique des douceurs bretonnes

Gâteau aux mirabelles et citron

Simple à cuisiner, un bon petit gâteau parfumé

Pancakes à la banane

Très simple et très bon pour un petit déjeuner ou un goûter

Tarte aux poires au fromage blanc

Un joli dessert fondant.

Meringues aux amandes, chantilly, framboises

Un dessert dé-li-cieux, meilleur qu'en pâtisserie, enfin... moi je trouve !

Clafoutis rhubarbe pistaches

Un dessert très agréable

Taboulé sucré aux fruits

Un dessert frais, juteux, parfumé, léger et croustillant

Chinois aux amandes

Une brioche rapidement disparue....

Tarte bounty

Pour les amateurs de bounty

Entremet aux cerises

Le mariage des cerises, du citron, du rhum et de la cannelle : un entremet haut en saveurs

Glace cerises minute

Un petit délice, sain et rapide à réaliser

Muffins à la rose et framboises

Framboises, rose et chocolat blanc : un beau mariage à trois...

Entremet aux fleurs

Un dessert léger, frais et parfumé délicatement

Muffins chocolat-poivre sans gluten

Un muffin original qui a du piquant...

Clafoutis aux cerises et pistache

Un dessert pour les beaux temps qui reviennent

Gâteau à la pistache et aux pommes

Un gâteau parfumé, moelleux et ultra simple à cuisiner

Moelleux d’arachides au chocolat (sans gluten)

Fondants à souhait au gout de cacahuète et chocolat

Crumble pommes, ananas, amandes

On se sert normalement et après... on replonge aussi sec !

Muffins orange cannelle

Entre le petit pain et le gâteau, parfumé et peu sucré

Gros sablés diamants au yuzu

Un biscuit classique français avec une touche japonaise

Roses de pommes feuilletées

Une petite poésie à offrir par exemple à la fête des mères...

Crumble de pommes au dulce de leche

Un peu d'Amérique du Sud dans un gâteau et c'est un délice.

Trifle à la pêche

Épater sans se donner de mal, pourquoi pas ?

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