Douceurs

Pour les moments de détente, pour les souvenirs d’enfance, pour fêter dignement les évènements de la vie quoi de mieux qu’une douceur ? Ici les gâteaux, les biscuits, les entremets et tous les desserts du plus simple ou plus festif.

Brioches maison

Petites brioches toutes chaudes autour d'une tasse de thé fumant.
Le froid devient juste un concept...

Glaçage royal

Ici le glaçage a été fait sur un régressif aux fraises tagada. Le glaçage royal est très simple à réaliser, il recouvre le gâteau d'un manteau blanc avec un aspect lisse et brillant

Gâteau barbe à papa

Un gâteau qui fait briller les yeux des enfants, petits et grands...

Gâteau au chocolat blanc express (micro onde)

Un thé de dernière minute ? La solution est là, rapide, ultra-facile !

Fondant chocolat à la halva (micro-onde)

Ce gâteau express au chocolat est très fondant. Avis aux amateurs pressés...

Montecaos

On les voit dans les vitrines de échoppes orientales et bien quand on les fait maison c'est vraiment bon !

Pain sucré à la fraise (micro onde)

Peu sucré c'est un gâteau qui tient plus du pain que du gâteau, à servir en tranche recouvert de beurre et de confiture ou de miel

Flognarde à la rhubarbe (Auvergne)

Un entremet rustique, fondant et agréable

Fondant au chocolat, base macaron

Un gâteau aux goûts d'amandes et de chocolat

Gâteau aux pommes (micro onde)

Cette recette est une solution rapide à une envie brusque de gâteau...

Canistrelli à la châtaigne (Corse)

Venus de l'île de Beauté, les canistrelli sont une institution Corse.

Muffins joyeux au coeur de Nutella

Pour un après-midi froid ou pluvieux et des enfants qui aiment créer j'ai imaginé cet atelier avec des pâtes à sucre colorées et des emporte-pièces. On est tous très fiers de ces créations !

Confiture de vin rouge

Jeter un bon vin après une réception c'est jeter la possibilité d'une gourmandise...

Délices aux framboises et aux noix

Une douceur exquise parfumée aux framboises

Golden Blog Awards cake

Un gâteau pour une belle occasion : les golden blog awards

Crumble aux figues

Une crumble du Sud, bien gourmand avec sa pâte sablée

Gâteau au chocolat 8 minutes (micro-onde)

Un dîner ou un thé à l'improviste ? Une envie subite de douceur. Voici gâteau de dernière minute bien pratique et très bon.

Royal

Le must de tous les gâteaux au chocolat, il porte terriblement bien son nom

Délices à la châtaigne aux pommes et au fenouil

Des mariages de saveurs étonnantes mais réussies...

Pudding de bananes au chocolat au lait

Un pudding moelleux au goût de bananes et chocolat

indispensables

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