Douceurs

Pour les moments de détente, pour les souvenirs d’enfance, pour fêter dignement les évènements de la vie quoi de mieux qu’une douceur ? Ici les gâteaux, les biscuits, les entremets et tous les desserts du plus simple ou plus festif.

Petits coulants au caramel à la fleur de sel

Cette recette est celle d'Eryn que trouvée sur son site Eryn et sa cuisine folle.
Ma photo est moins explicite que les siennes mais donne l'aspect au sortir du four
un petit conseil allez voir chez elle comment ça coule...

Cake rhum et raisins jumbo

Avec une petite tasse de thé pour lutter vaillamment contre les frimas !
Les raisins jumbo sont des raisins secs blonds géants.

Couronne des rois fourrée aux noix

Une recette inspirée du cozonac roumain, une brioche fourrée de noix.

Croissants aux pommes

Une recette originale et ultra-simple à cuisiner, le plus difficile étant de trouver la pâte à croissant toute prête...

Riz au lait et mûres

Un dessert tout doux pour une nostalgie d'enfance

Gâteau aux prunes

Envie d'un gâteau moelleux avec des fruits juteux, voilà c'est fait !
On peut le faire avec les quetsches, les reine-claudes, les prunes de tout genre...

Gâteau aux noix et chocolat

Un gâteau qui n'a pas eu le temps de refroidir, à peine celui d'être pris en photo...

Carrés craquants à la noix de coco, glaçage citron

De petites gourmandises vite cuisinées, vite parties...

Pain d’épices à la châtaigne (sans gluten)

Une version au goût de marrons pour les fêtes

Mes premiers macarons

On ne les présente plus (ici café et vanille)... Un must que je n'avais jamais osé tenté

Pain d’épices pour tous (sans allergènes)

Pour que tout le monde puisse se régaler pendant les fêtes même les plus allergiques
Pas d'oeufs, pas de lait de vache, pas de sucre, pas de caséine et pas de gluten
Cette recette est présentée au défi du site recettes.de sur les

Boules sablées apéritives

Un peu plus long que d'ouvrir une boite de crackers apéritif mais tellement meilleur

Bouchées aux smarties

Un petit plaisir pour accompagner un café,un peu

Moelleux aux pommes et noix

Un gâteau fondant aux couleurs d'hiver sans matière grasse

Crumble pêches – gingembre

Plein de saveurs et textures différentes

Caramel liquide à la fleur de sel (topping)

Cette recette vient du blog d'Eryn folle de cuisine, c'est un petit délice à utiliser comme sauce au caramel ou comme base à d'autres recettes

L’américain pommes-cannelle

Un vrai dessert d'hiver en 5 couches, doux et acidulé, croquant et fondant, sucré et parfumé

Cheesecake au Nutella (sans cuisson)

Complètement régressif et totalement calorique : le prix d'un plaisir fou.

Biscuits au porto

Croustillants ou bien tendres selon la cuisson

indispensables

Google search engine

Les plus consultés