Cookies aux Mars
Un biscuit régressif à souhait...
Biscuits au gingembre confit et aux noix
De petits biscuits chaleureux, idéal pour un five o'clock tea
Cookies aux snickers (dédiés à Eva)
Pour les petits et les grands gourmands
Muffins aux M&M’s
A emporter, à partager, pour des moments régressifs, c'est si bon d'être un enfant parfois...
Pain de bananes
Il est encore meilleur le lendemain.
Palets des dames
Un biscuit traditionnel au bon goût de rhum, de raisins et de beurre
Mousse chocolat au lait et gingembre
La douceur du chocolat au lait mariée à la force chaude du gingembre confit...
Salade de fruits d’hiver
C'est pas parce que c'est l'hiver qu'on n'a pas droit à nos vitamines ! Non mais
Petits brownies aux noix
ça se grignotre très bien ces petites choses là...
Tarte aux poires et noix sans sucre
Juste le sucre des fruits et pourtant un vrai dessert à accompagner de miel ou de chantilly à la vanille
Tuiles aux amandes
Une gourmandise pour accompagner avec élégance les glaces ou les mousses
Fondant chocolat moka et amandes
Un jeu d'enfant pour un gâteau régressif, ça tombe bien
Sablés au chocolat « haan ! » d’Elodie
Un sablé peu sucré, friable et gourmand à l'excès
Gâteau aux noix
Très rapidement fait et tout aussi rapidement avalé...
Gâteau aux amandes
Un cake au bon goût d'amandes
Flan parisien au lait de coco
Un flan épais à la texture de pudding et au goût de noix de coco
Chausson aux pommes – raisins
Un classique : le chausson aux pommes et là il devient encore plus gourmand avec les raisins et la crème
Chouquettes
L'important c'est que le four soit préchauffé cela permet à la pâte de bien lever, ensuite il ne faut pas ouvrir le four et attendre que les choux soient bien dorés pour qu'ils restent gonflés et ne retombent pas
Gâteau caramélisé à l’ananas
Une base de gâteau au yaourt, mais caramélisé au bon goût d'ananas
Pommes au four et à la cannelle
Ce que je n'aimais pas c'est la peau autour de la pomme, ici elle est remplacée par un mélange de sucre et de cannelle caramélisés
Cookies chocolat blanc et amandes
Des biscuits croquants et craquants
Biscuits croustillants au chocolat
A grignoter pour un thé ou autour d'un café
Gâteau au chocolat-chocolat qui fait pas semblant
Un gâteau au goût de chocolat très puissant
Cheesecake citron-raisins secs
Le cheese cake de l'Est : la vatrouchka
Crumble pommes caramélisées et amandes
Un crumble à la limite de la confiserie
Petits moelleux chocolat-amande
Pour terminer un repas en beauté ou à emporter pour un pique-nique bien enveloppés
Petits biscuits à la nougatine
De petits biscuits craquants, croquants et parfumés
Pain perdu caramélisé à la cannelle
Un dessert de récup, parfois bien meilleur que d'autres...
Tarte Tatin
La fameuse tarte des demoiselles Tatin de Lamotte-Beuvron
Tarte normande
Un délice traditionnel français simple à réaliser et si bon à déguster !
