Pop corn façon pralines
Le goût des pralines de foire mais à la fois croustillant et moelleux
Gâteau léger à l’ananas (sans gluten)
Une des façons d'accommoder une génoise,
ici sans gluten mais on peut faire exactement le même gâteau avec une génoise
ici sans gluten mais on peut faire exactement le même gâteau avec une génoise
Tarte au caramel et aux amandes (sans four)
Pour les ultra-gourmands, la pâte qui croustille,le caramel fondant et les amandes croquantes
Saucisson de mendiants au chocolat
Une petite idée à offrir lors d'une visite ou bien pour une maison de gourmands !
Charlotte aux fraises allégée
Un dessert parfumé en toute bonne conscience
Cake vanille framboises
Des fruits acidulés et parfumés dans une pâte tendre au goût de vanille
Tarte aux framboises et chocolat blanc (sans cuisson)
Elle a tout pour elle cette tarte ! Parfumée, fondante, craquante et régressive,le plus : c'est sans four et très simple à cuisiner !
Fraises déguisées
Une jolie façon de déguster les fraises, sur un buffet ou pour un dessert
Ultra fondant aux citron et patate douce (sans gluten)
Impossible de savoir que ce gâteau est fait avec de la patate douce,il a un goût d'amandes et de citron, et une texture ultra fondante.
Les grains de sucre apportent la note croustillante. C'est vraiment bon !
Les grains de sucre apportent la note croustillante. C'est vraiment bon !
Sablés glacés aux amandes
Craquants, sablés, croquants, sucrés, un petit voyage rêveur autour d'une tasse de thé Je précise
Cake au Grand-Marnier et oranges confites
Une gourmandise à accompagner d'un bon thé anglais, à la bergamote par exemple
Mousse de bananes aux fraises
Un dessert fin et aérien aux goûts bananes-fraises
Palmiers au Nutella
Un jeu d'enfants à cuisiner pour un résultat très régressif
Gâteau blanc (noix de coco)
Un air de fête, d'exotisme aux délicieuses saveurs de noix de coco
Fondant, crémeux et moelleux.
Fondant, crémeux et moelleux.
Fontainebleau aux fraises
Un délice aérien, très peu sucré et pas compliqué à réaliser.
Financiers
Un grand classique si facile à réaliser et bien meilleur maison !
Une recette à cuisiner après une succession de mayonnaises dont on aura gardé les blancs au congélateur (les blancs se congèlent très bien) ou bien après un flan à la parisienne, ne jetez plus les blancs inutilisés, gardez les précieusement !
Une recette à cuisiner après une succession de mayonnaises dont on aura gardé les blancs au congélateur (les blancs se congèlent très bien) ou bien après un flan à la parisienne, ne jetez plus les blancs inutilisés, gardez les précieusement !
Sablés joyaux aux pépites de chocolat au lait
Un sablé fondant, la surprise d'un grain de chocolat et le craquant des perles de sucre
Clafoutis aux pommes caramélisées au jus de citron vert
Un dessert plutôt léger aux saveurs acidulées
Pâte à tartiner caramel chocolat et noisettes grillées
Une gourmandise maison onctueuse et croquanteà déguster en pâte à tartiner ou en coulis épais
Diamants vanille café
Le diamant revisité pour accompagner en douceur un bon café
Coulis de framboises
Un accompagnement pour parfumer et réveilleur des glaces, panna cotta et autres fromages blancs...
Panna cotta
Un grand classique très facile à faire, testé et approuvé par des papilles exigeantes...
Gâteau chocolat aux rochers
Une gourmandise pour les fondus de chocolat
Pop corn au caramel salé
Une gourmandise craquante à grignoter devant un bon film, une véritable régression !
Crème au Nutella
Un petit dessert très riche pour les fous de Nutella ou les âmes d'enfants ...
Pashka crue aux fruits confits (Russie)
Un gâteau splendide cuisiné pour des Pâques russes
Gâteau vintage aux raisins (très facile)
Un petit gâteau compact et délicieux, qui ressemble aux fameux cakes anglaiset donc à déguster avec une bonne tasse de thé.
Boisson chaude au Nutella
Une autre façon d'avoir un bon chocolat chaud bien régressif !
Cookies américains chocolat noisettes
Les vrais, ceux qui fondent dedans et croustillent dehors...
Crème aux petits bruns (sans cuisson)
Une façon crémeuse de retrouver les goûts de l'enfance
