Petits fondants chocolat blanc et noix de coco (sans gluten)
Fondant, moelleux, doux une vraie gourmandise de fêtes
Petits fondants chocolat et amandes sans gluten
Recette ultra facile et délicieuse
Sablés au citron sans gluten de Clémentine Oliver
Une gourmandise créée pour les intolérants au gluten.
Merveilleux au chocolat
Un dessert facile à réaliser et très fin
Meringues
Comme base à des gâteaux ou telles qu'elles...
Sablés à l’anis
Des biscuits fins et croustillants au parfum délicat.
Muffins coeur crème de citron
Une base de quatre-quart au citron fourré de Lemon curd
Whoppies amandes et citron (sans gluten)
Des bouchées moelleuses et parfumées
Cake tendre à l’ananas et rhum
Moelleux à souhait avec un air de vacances au soleil
Tarte tatin pâte sablée aux amandes
Un grand classique de la pâtisserie française avec une petite variante sur la pâte.
Tartelettes de fraises au yuzu
Un dessert fin et délicat, sablé, crémeux et juteux
Sablés au yuzu
Des biscuits fins au bon goût du beurre et du yuzu
Gâteau au chocolat à étages
Un gâteau fondant au goût excellent.
Mugcake à la fleur d’oranger
Un dessert vraiment de dernière minute !
Idée pour l’anniversaire d’un tout-petit
Une idée pour que le bébé s'éclate joyeusement.
Gâteau de semoule aux raisins et caramel
Un entremet si classique, adopté par tous les âges.
Napolitain maison
Pour David qui a 10 ans et tous les petits garçons gourmands de la terre.
Biscotti aux raisins secs et rhum
Des biscuits délicieux avec un verre de vin blanc.
Millionnaires aux cacahuètes (sans gluten)
Un petit délice à prendre avec un bon café.
Biscuits au beurre d’arachides et M&M’s
Un biscuit totalement régressif et si facile à faire !
Scones pommes raisins cannelle
Un délice moelleux et parfumé pour un teatime réussi
Techniques de MOF : décor pour tartelette en meringue
Un joli décor pour tarte au citron découvert chez M. Pascal Joly, meilleur ouvrier de France
Techniques de MOF : tarte fine aux pommes
Un plaisir des papilles rapporté de chez M. Pascal Joly, meilleur ouvrier de France
Mon Paris-Brest
C'est pas si difficile et c'est si bon !
Techniques de MOF : tarte croustillante
Des techniques à connaître données par un meilleur ouvrier de France, M. Pascal Joly.
Biscotti aux noisettes
Des biscuits italiens très durs au goût d'orange et noisettes
Techniques de MOF : les tartelettes impeccables
Une présentation parfaite
Sablés sésame et cannelle
A déguster avec un thé de Chine fumé.
Sablés aux amandes et fruits confits
Le sablé de la pâte, le croquant des amandes et la surprise des fruits confits avec une note subtile de rhum
Coeurs sablés aux fruits rouges
Une base aux amandes et aux noisettes et un fourrage à la crème de fruits rouges.
