Gâteau caramélisé à l’ananas
Une base de gâteau au yaourt, mais caramélisé au bon goût d'ananas
Oeuf cocotte
Une recette simple pour une petite entrée inhabituelle de nos jours
Salade japonaise aux deux haricots
Goûtée chez un bon traiteur japonais et reproduite ici.
Pommes au four et à la cannelle
Ce que je n'aimais pas c'est la peau autour de la pomme, ici elle est remplacée par un mélange de sucre et de cannelle caramélisés
Pot au feu (le vrai)
On ne le présente plus, un plat léger pour un plaisir lourd
Dorade frite
Rapide et simple mais si bon !
Saucisses aux lentilles
Un plat de tradition française, généreux et roboratif sans être lourd
Salade de radis noir et carottes à la coriandre
Petite salade d'entrée fraîche et parfumée légèrement sucrée au miel
Velouté aux cinq légumes
Quand il fait froid rien de meilleur, faite là vous même c'est si simple et tellement meilleur.
Riz aux oignons confits
Un riz raffiné en accompagnement de viandes ou poissons grillés
Pommes de terre à l’ail
Un délice craquant pour accompagner viandes et poissons grillésou tout simplement avec une salade verte parfumée.
Velouté de citrouille au curry
Cette soupe c'est un ange qui a soufflé dessus, finesse et velouté
Tartare aux deux saumons
Une entrée vite faite et qui a de l'allure
Mayonnaise inratable et sauce mousseline
Deux sauces basiques à décliner à l'infini
Sauce bolognaise express
Un grand classique de la cuisine italienne, rapide et facile à cuisiner !
Spaghetti alla carbonara
Les purs et les durs ne mettent pas de crème fraîche, moi si !
Chili con carne express (recette texane)
Un plat relevé, délicieux et très simple à préparer
Spaghetti au basilic
Un plat très savoureux, facile et rapide à réaliser
Poulet grillé pommes de terre
On met tout ensemble et on fait cuire, qui dit mieux ?
Feuilletine aux fruits rouges minute
Ultra simple à réaliser, ultra rapide et ultra fin
Pâte à parfumer le poulet grillé
Un vrai régal très simple à cuisine
Le smoothie ananas – menthe
Une boisson saine et rafraîchissante
Gratin de courgettes rapide et léger
Des courgettes mi-cuites, encore un tout petit peu croquanteset le croustillant-coulant du gratin de fromage... Si simple à réaliser...
