mardi, octobre 22, 2024

Cake express au bleu et aux raisins

Un cake sucré-salé savoureux et original

Pommes de terre vapeur rapide

Rapide, très facile, léger et un goût étonnant

Rillettes de morue

Beaucoup de goût pour cette petite entrée

Crème renversée rapide (micro-onde)

Le plus long est d'attendre qu'elle refroidisse...

Brioches aux amandes

Croustillantes ou moelleuses mais toujours au bon goût d'amande

Petits fiadones (Corse)

Un petit goût de citron, une texture légèrement granuleuse,
un plaisir venu tout droit de l'ïle de Beauté !

Cake jambon olives express (micro-onde)

Cela n'a pas la forme d'un cake habituel,c'est juste une question de moule, mais la saveur est là...

Saumon et crevettes sauce muscat

Le parfum du muscat, le velouté de la crème, la douceur de l'oignon
le fondant du saumon et le goût des crevettes.

Montecaos

On les voit dans les vitrines de échoppes orientales et bien quand on les fait maison c'est vraiment bon !

Potage pékinois (Chine)

La soupe pékinoise ou potage pékinois porte aussi le nom de soupe aigre-piquante.

Flognarde à la rhubarbe (Auvergne)

Un entremet rustique, fondant et agréable

Battre les blancs en neige

Pour ceux qui débutent, voici comment on bât les blancs d'oeufs en neige !

Moules au cidre

Un plat qui a fait ses preuves auprès des gourmets !

Macaronis grillés aux oignons (souvenir avec Moyenne)

Un plat de fond de placard pour les budgets serrés des gourmands

Gâteau au chocolat 8 minutes (micro-onde)

Un dîner ou un thé à l'improviste ? Une envie subite de douceur. Voici gâteau de dernière minute bien pratique et très bon.

Chipolatas en feuilletés

De petits feuilletés qui donne une touche très chic à tous les apéritifs

Pudding de bananes au chocolat au lait

Un pudding moelleux au goût de bananes et chocolat

Croustades aux pommes et au reblochon

Une entrée salée-sucrée originale et pleine de goûts

Vodka arlequin

Un adulte qui régresse ça peut donner ça... sourire

Purée de haricots blancs

Une purée de pois pour changer des pommes de terre, avec de la viande d'agneau c'est top !

Beignets de bananes ultra simple !

Une recette gourmande de dernière minute.

Salade de citrouille parfumée

Une recette tunisienne donnée par une grande amie

Sauce salade à l’aneth (sucré-salé)

Une sauce salade très originale et qui vaut vraiment le coup !

Cheesecake sans cuisson

Un cheese cake en pensant à ceux qui n'ont pas de four... Le temps de repos est de 2 heures

Pizza au saumon

Quand je fais des pizzas j'achète de la pâte à pain crue chez le boulanger et là presque tout est fait !

Galettes de bananes plantain pimentées

Une manière particulière de déguster les bananes plantains

Sauce basilic

Une sauce qui va sur toutes sortes de crudités.

Pizza végétalienne

Une pizza pour les végétaliens..

Pizza Reine, Regina ou Queen

La pizza qu'on retrouve partout dans le monde sous le même vocable.

Pan bagnat

Le fameux sandwich de Nice et de sa région

indispensables

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