Pâtes sauce tomate sans précuisson
Une recette assortie à une vraie flemme... pas de passoire, pas de casserole
Torti express aux champignons
Sans précuisson des pâtes avec une seule poêle ! Quel délice... de paresseuse...
Cake chorizo, parmesan et tomates
A emporter en pique-nique, sur un buffet ou bien pour un dîner simple avec une salade.
Ragoût mexicain (Tex-mex)
Un plat chaleureux, délicieux et facile à cuisiner.
Apéritif hérisson
Frais, rapide, coloré pour un apéritif simple et joyeux.
Salade de fruits « tutti frutti »
Un dessert léger, très parfumé et rafraichissant, parfait pour les chaleurs de l'été.
Wok de poulet aux champignons noirs
Un plat léger aux accents chinois. Des légumes croquants, une viande moelleuse et parfumée.
Mini sandwiches au thon et à la tomate
Sur un buffet, pour un pique-nique, de petites bouchées fondantes et savoureuses.
Verrines poire avocat chorizo
Une verrine originale aux nuances subtiles et chaudes
Liserons d’eau à la sauce huître
Un plat thaï ou vietnamien, un repas rapide et léger avec un bol de riz blanc. Il peut aussi être un très bel accompagnement de poisson .
Compote de pommes au rosé
Une compote subtile au goût très légèrement modifié par la présence de vin. Pour ceux qui ont peur de l'alcool, rassurez-vous il s'est totalement évaporé à la cuisson !
Brioche perdue à la vanille
Un goût d'enfance, de goûter amoureusement préparé par maman.
Salade de pastèque au chèvre
Une salade salée-sucrée fraîche à déguster à l'ombre du soleil
Pipe rigate crème-bolo express (sans précuisson)
Une très bonne recette pour ceux qui n'ont qu'une casserole ou une poêle, un budget serré et pas de passoire.
Coquillettes aux courgettes sans précuisson
Une recette facile pour ceux qui n'ont qu'une poêle ou une casserole ! Pas de passoire, pas d'égouttage, moins de vaisselle mais un vrai plat au très bon goût.
Couronne de mozzarella
Une couronne facile et rapide à faire si on achète de la pâte à pain crue chez le boulanger
Tartare de courgette et tomate
Dans cette recette ultra simple le plus compliqué est de couper menu menu...
Canapés de rillettes de sardines
Pour un buffet, un apéritif, un goût à la fois doux et épicé. Et cela de façon ultra rapide !
Trifle à l’abricot, chocolat blanc et spéculoos
Une gourmandise expresse et raffinée, en deux coups de cuillères à pot !
Potage de courgettes et pois cassés
Une soupe délicieuse et réconfortante par temps gris...
Elle est un peu épaisse et son goût est particulièrement fin
Elle est un peu épaisse et son goût est particulièrement fin
Trifle à la rhubarbe (dessert express)
Un invité de dernière minute, pas le temps d'élaborer un dessert En deux temps trois mouvements une surprise fondante, acidulée, mousseuse et craquante.
Petits carrés aux cerises amarena
Ces petits carrés tendres ont la saveur des cerises confites amarena et des amandes
A marier avec un petit thé de Chine fumé ...
A marier avec un petit thé de Chine fumé ...
Crevettes sauce tandoori
Crémeux, épicé avec les saveurs de la mer. Si facile à cuisiner en deux temps, trois mouvements !
Tartefine aux courgettes
Une petite gourmandise pour un déjeuner sur le pouce ou en entrée
Dorades au vin blanc au four
Un poisson délicat aux parfums subtils et à la chair fine
et recommandé aux personnes soucieuses de leurs lignes...
et recommandé aux personnes soucieuses de leurs lignes...
Croustades de brebis aux deux tomates
Un repas vite fait, bien fait quand on ne veut pas passer trop de temps en cuisine
et plein de saveurs d'été à déguster
et plein de saveurs d'été à déguster
Tagine de poulet aux légumes et pois
Un repas léger avec toutes les saveurs concentrées
Gigot d’agneau de lait au four
La recette d'un grand classique si facile à cuisiner !
Carpaccio ultra gourmand
Un pur appel au soleil, aux tonnelles, à la brise marine, aux senteurs du maquis...Ce n'est pas vraiment une recette mais c'est un vrai plaisir.
Et si avec tout cela le soleil reste voilé... au moins il sera dans les coeurs !
Et si avec tout cela le soleil reste voilé... au moins il sera dans les coeurs !
Salade de tomates au chèvre et pesto
Un goût de vacances d'été sous le soleil du Sud...
