Pâte d’ail (sauce de base)
Une base à de nombreuses recettes
Pommes de terres farcies aux champignons
Des farcis à la mode du Nord.
Tarte aux fraises facile (et aux amandes)
Amandes craquantes, pâte épaisse et friable, fraises fondantes et juteuses, gelée acidulée. Tout est là pour l'harmonie des saveurs et des textures !
Sablés aux pistaches et aux noix
Des sablés croustillants à souhait, vraiment craquant.
Bolas de anis (Gibraltar) – Biscuits frits à l’anis
Bonne fête nationale aux Gibraltariens
Granité gingembre ananas
Très rafraîchissant avec la chaleur du gingembre
Pajeon et Haemul pajeon (Corée) – Crêpes coréennes
Bonne fête nationale aux nord-coréens
Moelleux d’automne aux noix
Des plaisirs d'automne : pommes, poires, noix.
Bijoux pour femme-chocolat
Une gourmandise légère... enfin presque
Pains vapeur de Mongolie – Mantuum
Joyeuse fête nationale aux mongols !!
Fleur d’oignon frit
Une recette de ma to-do list...
Knækbrød (Danemark) – Crackers aux graines
Bonne fête nationale aux danois !
Hawaji (Yémen) – Poudre d’épices
Bonne fête nationale au Yémen !
Mousseline aux deux carottes
Un petit plat si tendre et raffiné ! Merci à Bio-Culture.
Pain au thon de Patty
Merci ma Patty pour cette belle recette argentine.
Bajiyos (Djibouti) – Beignets de légumes sans gluten
Joyeuse fête nationale aux djiboutiens
Subag (Somalie) – Beurre clarifié
Joyeuse fête nationale aux Somaliens !
Velouté aux tomates des Gardes suisses (Vatican)
Délicieuse avec beaucoup de caractère !
Polenta rissolée et sauce tomate au miel (Monténégro)
Joyeuse fête nationale aux Monténégrins !!
Tortilla au chou-fleur
Facile à cuisiner et à manger chaude ou froide
