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Explorations du corps et de l’esprit

Découvrez chaque mois dans notre magazine une multitude d’histoires inspirantes. Par ailleurs il y a également de nombreux articles enrichissants dédiés à l’équilibre du corps et de l’esprit. Grâce aux découvertes scientifiques nos lecteurs trouveront des clés pour comprendre et mieux vivre. Que ce soit à travers des pratiques ou des astuces pour une meilleure hygiène de vie, le mag vous invite pas à pas vers une vie plus joyeuse.

Focus sur la santé

Vivre en santé : le mag regorge d’informations pratiques sur des sujets de santé variés. Les articles sont rédigés pour vous informer sur les meilleures manières de vivre sainement. Chaque publication aborde des thématiques appuyées par des études récentes, pour vous permettre de faire des choix éclairés au quotidien.

Cuisiner pour la paix et Céto Club : engagement et bien-être

Le magazine est fier de mettre en avant les associations « Cuisiner pour la paix » et « Céto Club ». À travers « Cuisiner pour la paix », nous célébrons la diversité culturelle et l’harmonie internationale en cuisine, tandis que « Céto Club » se concentre sur les bienfaits d’une alimentation cétogène. Ces initiatives enrichissent notre contenu et renforcent notre mission : partager des valeurs de bien-être, d’unité et de santé.

Le mag se veut une source d’inspiration et une ressource pour tous ceux qui cherchent à améliorer leur qualité de vie. Rejoignez-nous pour explorer, apprendre et grandir dans la quête d’un bien-être holistique.

Chapelure fine maison

Pour les panures, les fritures, les gratins

Meringue italienne

Un grand classique de la pâtisserie pour recouvrir les tartes au citron meringuées, les omelettes norvégiennes et bien d'autres encore

Fromage blanc maison

Le problème c'est qu'après avoir goûté celui-ci vous ne pourrez plus apprécier celui du commerce !

Sauce salade allégée

Réduction de calories d'accord mais réduction du plaisir pas d'accord !!! Cette sauce est crémeuse sans pour autant être grasse...

Pâte à crêpes sans balance

Peut-être la recette la plus simple du monde !

Lemon curd (crème de citron)

Ultra simple et bien meilleur que celui du commerce !

Mesures pour le Rice cooker

J'ai reçu mon rice cooker sans doseur et j'étais perdue, j'ai fait comme ça et ça a marché... Pour tous ceux qui ont perdus leur doseur... sourire

Crumble aux cèpes pour salade

Pour réveiller une simple salade verte aillée

Glaçage royal

Ici le glaçage a été fait sur un régressif aux fraises tagada. Le glaçage royal est très simple à réaliser, il recouvre le gâteau d'un manteau blanc avec un aspect lisse et brillant

Oeuf poché

Voici comment réaliser vos oeufs pochés, l'important est de choisir des oeufs frais

Chemiser un moule

Sur cette photo vous pouvez voir à quoi ressembleun moule chemisé.

Confiture de vin rouge

Jeter un bon vin après une réception c'est jeter la possibilité d'une gourmandise...

Battre les blancs en neige

Pour ceux qui débutent, voici comment on bât les blancs d'oeufs en neige !

Sauce salade exotique

Cette sauce est une merveille pour transformer n'importe quelle salade.

Sauce crème ciboulette

Une sauce salade qui magnifie n'importe quelle salade.

Sauce béchamel maison

Une recette de base à utiliser dans beaucoup de gratins ou de farces.

Sauce salade à l’aneth (sucré-salé)

Une sauce salade très originale et qui vaut vraiment le coup !

Affiner son fromage à l’Armagnac

Pour avoir un fromage fait maison

Sauce basilic

Une sauce qui va sur toutes sortes de crudités.

Monder une tomate

Pour rendre ses salades de tomates plus raffinées... entre autre

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