Cake au Grand-Marnier et oranges confites
Une gourmandise à accompagner d'un bon thé anglais, à la bergamote par exemple
Ingrédients
- 225 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de sucre en poudre
- 5 cuillères à soupe de Grand
- Marnier
- 2 cuillères à soupe de lait
- 55 g d'écorces d'oranges confites
- 1/2 paquet de levure
- 2 oeufs
Cake au Grand-Marnier et oranges confites
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Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Verser dans un grand bol ou un cul de poule, la farine, le sucre et la levure et bien les mélanger. 
—— Faire fondre le beurre et lui ajouter le Grand-Marnier. 
—— Verser le beurre/Grand-Marnier, le lait et les oeufs dans la farine/sucre/levure. 
—— Bien mélanger, ajouter les écorces d’oranges confites coupées en petits dés et verser dans un moule à cake. 
—— Enfourner pour 50 minutes et laisser refroidir avant de déguster. Vous en prendrez bien une part 
