Burger végétarien
Ingredients
- 4 hamburgers végétariens ici aux pois chiches
- 4 pains pour burger
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 grosse tomate
- 4 feuilles de salade
- 1 cuillère à café de ketchup
- 80 g de fromage râpé ou 4 tranches de fromage au choix
Burger végétarien
Une fois que vous avez des steaks végétariens c’est un jeu d’enfant ! Ici la recette du hamburger de pois chiches mais ça marche pour toutes sortes de hamburgers végétariens.
——–
Disposer une bonne couche de fromage râpé sur le burger cuit et faire fondre sous la salamandre dans le four (grill).
——
Préparer les légumes : laver la salade et la couper à la dimension du pain et laver et couper les tomates en tranches.
——
Faire chauffer les petits pains quelques minutes au four puis verser une cuillère de mayonnaise sur la base et recouvrir d’une feuille de salade.
——
Déposer des rondelles de tomates sur la salade.
——-
Déposer le hamburger végétarien avec le fromage fondu sur les tomates et verser un peu de ketchup sur la tranche du haut.
——
Mettre la seconde tranche de pain sur le fromage fondu et servir aussitôt avec des frites ou des wedges et une salade verte.
