Brochette de pains divers
Moins qu'une recette une suggestion pour vos réceptions
Ingredients
- 500 g de préparation pour pain ici pain au céréales
- 20 g de bacon ciselé
- 20 g de fromage râpé
- 20 g de noix concassées
- 20 g de raisins secs
Brochette de pains divers
(ou si vous le souhaitez toute autre inclusion possible : noisettes, amandes, fromages secs divers, fruits secs, etc.
ou bien aussi nature !)
——Préparer le pain tel qu’indiqué sur l’emballage et laisser lever une première fois en boule et au « tiède ».
——Couper la boule en quatre parts égales.
——Mélanger chaque part avec l’un des ingrédients que vous avez choisis et séparer chaque préparation en 8 boulettes.
——Disposer ces boulettes sur une feuille de papier sulfurisé, recouvrir d’un torchon propre et laisser lever jusqu’à ce qu’elles aient doublé de volume.
——Préchauffer le four au th. 7 (210°C) et enfourner pour 20 minutes.
——Laisser refroidir et enfiler sur des piques en bois.
>>>Présenter la brochette sur chaque assiette.>>>
