Biscuits beurre de cacahuètes et chocolat blanc
Ingredients
- 250 g de beurre de cacahuètes
- 250 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 90 g de chocolat blanc
Biscuits beurre de cacahuètes et chocolat blanc
Les biscuits beurre de cacahuètes et chocolat blanc sont si facile à cuisiner que cela en est un jeu d’enfants ! Ils sont totalement régressifs. Attention à ces biscuits hautement caloriques pour ceux qui sont soucieux de leur ligne, par contre c’est un reconstituant de premier ordre pour ceux qui font du sport. Une petite envie de sucre et pas envie d’un paquet de biscuits industriels ou de passer des heures en cuisine, c’est la solution idéal car ils sont très rapides à faire. Si vous cherchez du beurre de cacahuètes et que vous ne rencontrer que du beurre d’arachides, prenez, c’est la même chose !
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Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Couper le chocolat blanc en touts petits cubes à l’aide d’un couteau. Ou si vous en avez utilisez des pépites de chocolat blanc.
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Verser dans un bol ou un cul de poule le sucre, le beurre d’arachide (ou de cacahuètes c’est la même chose) et un œuf entier puis bien mélanger. Si le beurre de cacahuète est trop froid on peut le passer une minute au micro-onde pour qu’il se détende un peu.
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Ajouter le chocolat blanc en dés puis bien mélanger à nouveau.
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Faire des boules de la taille d’une noix, les aplatir entre les deux paumes des mains et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Comme ils ne s’étalent pas beaucoup à la cuisson ils ne risque pas de coller donc on peut les poser les uns à côtés des autres en laissant peut d’espace entre eux.
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Enfourner pour 14 minutes. Sortir et laisser refroidir. Ils ont l’air assez brut ainsi mais ils sont vraiment bons.
>>>Je conseillerais ces biscuits pour les randonneurs qui ont peu de place dans leur sac mais qui veulent avoir un en-cas rapide, roboratif et plein d’énergie. C’est une agréable façon de donner un peu d’énergie à son corps sans avoir à porter beaucoup.>>>
