Bananes caramélisées au rhum
Facile, exotique et chaleureux
Ingrédients
- 4 belles bananes
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 10 g de beurre
- 1 cuillère à café d'huile
Bananes caramélisées au rhum
——Chauffer la poêle et verser le beurre, l’huile, le sucre, le rhum et le sel.
——Laisser le sucre devenir liquide et ajouter les bananes coupées en rondelles.
——Laisser cuire sur feu vif jusqu’à ce que les bananes commencent à dorer .
——Servir chaudes ou froides, en accompagnement d’une glace, d’une chantilly ou d’une crème vanille ou d’un gâteau ou de petits biscuits tous simples ou encore tel quel comme une compote.
