Attieke à la dorade royale (Côte d’Ivoire)

L’attieke est un couscous de manioc, il se vend en boule dans les magasins de produits exotiques.Un délice venu tout droit de Côte d’Ivoire, ce plat se fait de la même façon avec du thon (il s’appelle alors garba) ou de la sole.