Chantilly béton au batteur
Un petit truc pour réussir à coup sûr une magnifique chantilly
Ingredients
Pour un bol :
- 20 cl de crème fraiche liquide entière
- 1 cuillère à soupe de mascarpone
- Parfum au choix facultatif : miel, sucre vanillé, café, etc.
Chantilly béton au batteur
——Dans un grand bol mettre une cuillère à soupe de mascarpone et le parfum choisi (ici une cuillère à café de miel), verser 25 cl de crème fraîche liquide entière et battez.
——C’est tout simple mais vous n’aurez plus besoin de crème extra froide ou de contenant réfrigéré pour avoir la certitude d’avoir une chantilly qui se tienne aussi bien !
