Brioche perdue à la vanille
Un goût d'enfance, de goûter amoureusement préparé par maman.
Ingrédients
- 8 tranches de brioche rassise
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 30 cl de lait
- 30 g de beurre
Brioche perdue à la vanille
—— Mettre dans une assiette creuse les sucres. 
—— Et verser le lait dessus puis bien mélanger pour dissoudre le sucre. 
—— Dans une seconde assiette creuse casser les deux puis les battre à la fourchette. 
—— Mettre le beurre à fondre dans la casserole. 
——- Tremper les tranches de brioche une à une d’abord dans l’assiette de lait sur les deux faces 
——- Puis dans l’assiette où se trouvent les œufs battus. 
—— Puis retirer la tranche de brioche et la déposer délicatement dans la poêle. 
—— Retourner les brioches quand elles ont dorés d’un côté pour faire caraméliser l’autre face. 
——– Recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’ingrédients et servir tièdes. 
