Salade de pastèque au chèvre

Salade de pastèque au chèvre

Une salade salée-sucrée fraîche à déguster à l'ombre du soleil

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions 3 Personnes

Ingrédients

750 g de pastèque

1 salade verte

1 chèvre en bûche

1 bouquet de ciboulette

Sel poivre

Huile d'olive

Salade de pastèque au chèvre

——

Couper la pastèque en petits cubes d’environ 2 à 3 cm de côté en prenant soin d’ôter les pépins, c’est mieux… ——- Couper le chèvre en 4 dans la longueur puis en petits morceaux triangulaires, laver et ciseler finement la salade et laver la ciboulette et la ciseler également très fin. —— Arroser d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer au goût et bien mélanger. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.