Crème au Nutella
Un petit dessert très riche pour les fous de Nutella ou les âmes d'enfants ...
Ingrédients
- 1 pot de mascarpone
- 3 oeufs
- 75 g de sucre en poudre
- 150 g de Nutella
Crème au Nutella
—— Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
—— Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
—— Utiliser le batteur pour mélanger les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le Nutella et le mascarpone.
—— Bien mélanger au batteur la crème au Nutella.
—— Ajouter les blancs à l’appareil en deux fois.
—— Verser dans des ramequins individuels et conserver au frais jusqu’au moment de servir.
