Nouilles aux poivrons sans passoire ni casserole
Moins de vaisselle, le rêve de tout cuisinier, une unique poêle et hop on y va !
En plus c'est encore meilleur....
En plus c'est encore meilleur....
Ingrédients
- 250 g de nouilles ici au piment mais nature aussi c'est très bien
- 1 boîte d'environ 400 de tomates pelées au jus
- 2 poivrons
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- Sel
Nouilles aux poivrons sans passoire ni casserole
——
Couper les poivrons lavés en dés et ciseler l’oignon. 
—— Les verser dans une grande poêle avec l’huile d’olive. 
—— Les faire sauter pendant 5 minutes à feu vif. 
—— Verser les nouilles dessus. 
—— puis la boîte entière de tomates et la moitié de la contenance de la même boîte en eau avec le sucre. 
—— Bien mélanger à l’aide de deux cuillères et baisser le feu à « moyen » et laisser cuire 4 minutes à couvert. 
Ôter le couvercle et remuer la préparation, recouvrir à nouveau et laisser encore 4 minutes à couvert avant d’éteindre le feu. Remuer encore une fois la préparation et laisser encore 2 minutes à couvert. Servir chaud.
