10e déjeuner de blogueuses
Il s’est tenu chez mon amie Catalina le 10e déjeuner de blogueuses. En comptant les repas chez les blogueuses et les sorties au restaurant. Je ne fais pas toujours de billets après ces réunions bien que cela soit toujours un succès !
Mercredi dernier cela ne s’est pas démenti : amitié, fous rires, échanges et bonne cuisine étaient au rendez vous.
Tout d’abord voici les blogueuses présentes à ce repas. Un grand merci à Dorian d’avoir fait cette photo où nous étions toutes réunies !
Sous l’œil (bienveillant ?) du comte Dracula il y a de gauche à droite et debout :
- Patty du blog Je cuisine donc je suis la reine de sandwichs et cuisine des religions et du monde
- Delphine du blog Oh la gourmande Une cuisine de maman qui travaille, savoureuse et pratique
- Sophie du blog La tendresse en cuisine Cuisine du monde et régimes vegan, sans gluten ou lactose, végétarien.
- Catalina du blog Le blog de cata Une cuisine gourmande, du monde et beaucoup de culture générale.
- Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA La bonne cuisine traditionnelle de nos grands-mères et des régions.
- Viane du blog Les vagabondages de Viane Spécialisée dans le salé-sucré, cuisine mondiale et des recettes légères
- et assise : Martine du blog Kilomètre-0 Un blog dédié aux circuits courts et respectueux du rythme des saisons
Je vais vous dire ce que nous avons dégusté principalement cuisiné par notre Cata qui y a passé des heures et des heures. Que d’amour dans tous ces plats !
Tout d’abord les apéritifs avec une coupe de champ’ … s’il vous plaît 🙂
Des pastizz de Malte (Catalina)
Des bâtonnets de cake à la provençale (Delphine)
Des chipas (Patty)
Des empanadas (Patty)
Puis ensuite vinrent les entrées :
Salade russe nature (Catalina)
Salade russe aux harengs (Catalina)
Salade de betterave aux noix moldaves (avec et sans ail) Sophie
Caviar d’aubergine à la roumaine (Catalina)
Puis les plats de résistance :
Des sarmale (choux et feuilles de vignes farcis roumains) à la viande (Catalina)
Des sarmale aux légumes (Catalina, merci d’avoir pensé à moi <3 )
De la mamaliga (polenta roumaine) au four (Catalina)
Le tout servi avec de la crème fraîche épaisse, un vrai régal, j’ai adoré !
Enfin les desserts :
Un savarin (Isabelle)
Une tarte au fromage blanc (Catalina)
Une mention spéciale merci au mari de notre Viane qui a chaque fois, sans participer à ces repas, nous fait la gentillesse de réaliser des desserts gourmands. Ici un banoffee. A chaque fois cela me touche énormément cette délicatesse et cette attention.
Les gâteaux je vous les présente un à un… j’aime tant ça !
Le savarin
La tarte au fromage blanc
Très appréciée… visiblement… prise sur le fait ?
Et le banoffee
Nous avons été gâtées par Martine et Delphine.
Martine qui venait spécialement de Nantes pour nous voir ! Nous en sommes si heureuses. Elle nous a apporté des représentations de Bécassine et de la fleur de sel de Guérande.
Delphine nous a présenté un joli mélange provençal dans un adorable petit pot.
Merci à vous deux.
On a beaucoup rit et initié les nouvelles du groupe avec les histoires de notre Patty. Ces histoires qui font partie maintenant de l’histoire du groupe !! J’ai explosé une boisson gazeuse comme sur un circuit de formule 1, j’ai pas fait exprès !! Pardon Cata !
Vous dire tout ce qu’on s’est raconté c’est infaisable mais une bonne image valant plus qu’un long discours, voilà ce que ça donne quand on est ensemble.
Bon…. pour le chic nous avions notre Viane, super star du groupe
Disant au revoir, en toute simplicité,
Puis saluant sa foule en délire de sa voiture !!
Elle en jette un max non ?
Merci mes amies pour tous ces jolis moments partagés lors de ce 10e déjeuner de blogueuses.
