25 idées de recettes pour Noël

25 idées de recettes pour Noël

Il n’est pas évident de fouiller dans tout mon blog pour trouver des recettes festives. Il y a plus de 2500 recettes alors j’ai pensé à vous qui cherchez des idées de recettes de Noël et je vous ai fait une compilation de 25 recettes pour tous les goûts. Apéritif, entrées, plats et desserts.

Les gâteaux peuvent être faits sous forme de bûches s’ils ne le sont pas déjà.

Ce sont des idées après c’est à vous de jouer !!

Ensuite vous avez aussi des salades pour alléger un peu le repas mais je n’ai mis ici que les recettes consistantes pour des plats festifs. En général on oublie un peu sa balance dans ces moments là….

Je vous souhaite de très agréables préparatifs de Noël et beaucoup de découvertes, de joies et de gourmandises.

Sandwiches roulés

Manx Queenies and mashed peas with mint (Île de Man)

Soupe aux champignons hongroise (Hongrie)

Sandwich-cake au saumon fumé

Tomates et fromage frais en crumble d’amandes et olives

Vol-au-vent de poissons sauce crabe et fanes de radis

Rougets aux poivrons et au miel

Coulibiac de saumon (recette russe)

Saumon laqué à l’unilatéral

Dinde farcie aux morilles et marrons

Choucroute au poisson au Monbazillac

Agneau bio à la cuiller (cuisson douce)

Crevettes sauce tandoori

Tajine de pintade aux oignons et tomates confits au miel et épices

Pavé Rossini

Parmentier de canard au coeur d’oignon confit au miel

Saumon et crevettes sauce muscat

Tajine de canard confit au citron

Couronne de boulgour et boeuf stroganoff

Bûche de Noël aux marrons (sans gluten)

Cheese cake aux marrons avec une pointe d’Armagnac (sans cuisson)

Gâteau bueno – une totale régression

Gâteau au chocolat, bière, Baileys (Irlande)

Meringues aux amandes, chantilly, framboises

Mississippi mud chocolate cake